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某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。 (1) 酵母细胞的固定采用的方法是 。如果反应物是大分子,应选择 ...

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配制海藻酸钠溶液时,应小火或间断加热,以免出现焦糊现象
  
待海藻酸钠溶液冷却至室温再与活化的酵母菌溶液混合搅匀
  
凝胶珠在N.aC.l溶液中浸泡30分钟,有利于凝胶珠结构稳定
  
10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞发酵提供营养和适宜的渗透压  
发酵瓶内通气良好  瓶内氧气不足,无氧呼吸产生乳酸  凝胶珠内可能没有酵母细胞  溶化后的海藻酸钠未冷却即与酵母细胞混合  
向瓶内泵入氧气    应将装置放于适宜的条件下进行   瓶内应是富含葡萄糖的底物    将瓶口密封,效果更好  
为使固定化酵母细胞可以反复使用,实验过程一定要在无菌条件下进行   加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭   装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱   加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡  
试验瓶盖了塞子   瓶内氧气充足,进行了有氧呼吸   固定化酵母细胞内可能没有酵母细胞   所谓的葡萄糖液可能是其他物质  
可用包埋法制备固定化酵母细胞  反应产物对固定化酶的活性没有影响  葡萄糖异构酶固定前后专一性不同  固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应  
用蒸馏水活化酵母细胞    采用小火或间断加热的方法溶解海藻酸钠    在CaCl2溶液中形成凝胶珠    将固定化酵母细胞装填反应柱进行发酵  

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