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尽可能询问客人是否能改变主意 如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店 如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还 如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期
客源市场比较稳定 客人居住时间较短 客房种类较多,且规模较小 取消或订房不到的情况较少 散客和长住客占相当的比例
No-shows 提前离店者 临时取消者 延期住宿者
客人本人直接订房 客人委托他人或接待单位直接订房 客人通过旅行社(零售商)订房 客人通过订房代理商订房 客人通过旅游批发商(直接用户)订房
订房不到者 临时取消者 提前离店者 逾期住店者 提前抵店者
保证类预订是指通过信用卡,预付定金,订立合同三种方式来保证酒店和客人双方的利益。 确认类预订——客人订房时,酒店根据具体情况,以口头或书面形式表示接受客人的预订要求,此情况下,客人不得取消房间预订,在酒店过夜审前,客人未到,房费正常收取。 等待类订房——酒店不确认订房,只是通知客人,在其他预订取消预订或提前几点的情况下予以优先安排。 超额预订——酒店旺季适当增加酒店订房数量以弥补酒店经济损失,此情况可能会损失酒店经济利益但不会损失酒店形象。
贵宾、团队、会议 常住、订房、逗留期较长 团体、临时性订房、常住 超额订房、逗留期较短
临时取消的客人 有预订、但未到,且没有通知饭店的客人 没有预订,但要求住宿的客人 有预订,托人取消预订的客人