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含磷脂较少的食物是()。
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营养学主治医师总题库《第5章 食物营养》真题及答案
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下列食物含蛋白质相对较少的是
肉类
奶类
鱼类
蛋类
大豆类
含钠较少的食物有
水果
酱菜
粮谷类
蔬菜
罐头食品
患者女65岁其老伴刚被确诊为阿尔茨海默症张护士为患者介绍痴呆患者的饮 食注意事项下列叙述不恰当的是
多吃含热量高的食物
多吃含蛋白质高的食物
多吃含纤维素高的食物
多吃含维生素高的食物
多吃含卵磷脂高的食物
下列哪种食物中含维生素D相对较少
含脂肪高的海鱼
鲜奶
奶油
动物肝脏
蛋黄
含磷脂较多的食物是
玉米油
豆油
花生
深海鱼
动物脑
肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入可选用含膳食纤维多而热量较少食物
以下说法正确的是
蛋类中含胆固醇高
蛋类中含卵磷脂低
大豆中含淀粉很少
鸡蛋中的铁吸收很差
牛奶是铁含量很低的食物
食物中的含氮物质主要是______
脂肪
蛋白质
磷脂
胆固醇
糖
蛋黄肝肾脑既是磷脂的良好来源又是含胆固醇高的食物
肥胖患者为了控制碳水化合物的摄入可选用含膳食纤维多而热量较少食物
下列食物含维生素A较少的是
蛋黄
肝脏
鱼肝油
胡萝卜
豆腐
含钠较少的食物有
水果
酱菜
粮谷类
蔬菜
罐头食品
含磷脂最丰富的食物是______高达9.4%
含维生素D相对较少的食物为
动物肝脏
蛋黄
鱼肝油
豆类
谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物是因谷类蛋白质含
蛋氨酸较少
赖氨酸较少
色氨酸较少
苯丙氨酸较少
含磷脂较多的食物是
玉米油
豆油
大豆
深海鱼
动物脑
下列说有关食物所含成分的说法正确的是
蛋类中含胆固醇高
蛋类中含卵磷脂低
大豆中含淀粉很少
鸡蛋中的铁吸收很差
牛奶是铁含量很低的食物
下列食物含铅较少的是.
爆米花
皮蛋
玻璃水果罐头
铁皮水果罐头
含碘相对较少的食物是
海带
紫菜
海鱼
蛤蜊
肉类
线粒体内膜脂质的显著特点是
含有较多的心磷脂和较少的胆固醇
含有较多的卵磷脂和较少的胆固醇
含有较少的心磷脂和较多的胆固醇
含有较少的卵磷脂和较多的胆固醇
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