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酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的
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教案备课库《八年级生物下册期末考试生物试题及答案》真题及答案
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利用不同微生物的发酵作用来制作果酒果醋腐乳和酸奶等食品的历史悠久遍布民间一般称作传统发酵技术根据传统
酸奶的口味老少皆宜是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的
酵母菌
病毒
乳酸菌
醋酸杆菌
报纸就是公众不受文化程度的限制老少皆宜的传播媒介
酸奶是将牛奶经过发酵而制得的
低温
加热
简单
特殊
我们爱吃的泡菜酸奶主要是利用哪种微生物发酵制作的
酵母菌
乳酸菌
霉菌
毛霉
在生产酪乳和酸奶油中微生物发酵牛奶中的乳糖产生乙酸
健美锻炼方法方式内容多样男女老少皆宜
酸奶是将牛奶经过特殊发酵而制得的
酸奶的营养价值比牛奶高牛奶发酵成酸奶起主要作用的生物是
病毒
栅
乳酸菌
酵母菌
我国饮茶历史悠久但比较流行且老少皆宜的茶应属茶
鲜牛奶经微生物发酵后成为营养成分更加丰富更有利于肠道吸收的酸奶有关酸奶的说法错误的是
利用的微生物是乳酸菌
发酵后有机物含有的能量增加
发酵后有机物种类增加
抗生素会抑制酸奶发酵
彝族打歌
最受欢迎的全球民间舞蹈之一
最受欢迎的山歌对唱
彝族内部老少皆宜的对唱
彝族内部老少皆宜的舞蹈
广播和电视都不受文化程序的限制老少皆宜
牛奶经微生物发酵制得的酸奶其营养价值高于纯牛奶
酸奶的口味老少皆宜它的制作利用到了下列哪种生物
白萝卜
病毒
乳酸菌
香菇
发酵饮料是以作用于基质发酵酿制而成如酸奶花生奶等
微生物
细菌
真菌
卵菌
酸奶的品味老少皆宜是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的
白萝卜
病毒
乳酸菌
香菇
发酵酸奶饮料是属于
发酵的乳酸牛奶饮料
乳酸植物蛋白饮料
乳酸果蔬汁发酵饮料
乳酸鱼露发酵饮料
酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的
下列各种饮料中依靠生物发酵技术生产的是
鲜榨果汁
矿泉水
鲜牛奶
酸奶
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制作泡菜的原理是
乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是
香菇和木耳都属于真菌以下属于它们共同特征的是
酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物酵母菌是单细胞或多细胞微生物酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的所以酵母菌比细菌高等或低等酵母菌在食品制作方面的应用如举一例
制作泡菜利用了以下哪种生物发酵
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐食用油②酸醋葡萄酒③酱油甜面酱④花椒大茴香
馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果
科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤以便于净化环境如图所示这些能净化环境的细菌属于
制作面包时用于面粉发酵的是
细菌和真菌在生态系统中起_________作用和动植物一样能参与自然界的物质循环有些细菌和真菌营寄生生活能引起动植物_________有些细菌真菌能与动植物________相互依赖彼此有利有些细菌真菌被人类利用如可利用__________来酿酒和做包子可从青霉的培养液中提炼的药品是___________
下图中①②③④⑤表示几种不同的生物有关叙述正确的是
蒸馒头制面包时为使馒头面包松软多孔要向面团中加入一些
四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是
酒精等绿色燃料的研发备受世界关注利用玉米秸生产用燃料酒精的大致流程是玉米秸——糖液——酒精由糖液到酒精阶段所需要的菌种是
酸奶是一种有益的酸性乳品泡菜也是特色小吃这是人们利用的发酵作用
临床上利用青霉素来治疗疾病它能够杀死某些致病
青霉素是一种普遍使用的抗生素关于它的说法正确的是
微生物与人类生活和健康密切相关下列对应关系正确的是
酸奶制作过程中使用的生物技术是
很多细菌真菌对人类都有益处下列利用不正确的是
青霉素对下列哪一种疾病会有很好的疗效
酿酒和培育抗虫棉花都属于现代生物技术
细菌和真菌的培养步骤通常是①配制培养基②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌
利用细菌来净化污水的主要原理是
与蒸馒头制酸奶有关的微生物依次为
在馒头房里小明同学发现师傅们在蒸馒头时先在发酵的面团里加一些纯碱溶液你能说出其中的作用吗①使馒头变白②增加甜味③除去发酵时产生的酸④产生二氧化碳使馒头体积膨胀
酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物
污水处理厂净化污水主要是利用下列哪类生物
与发面有关的一组微生物是
用无菌棉棒擦取桌面再在培养基上轻轻涂抹这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤
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