以下能正确说明微生物代谢中酶活性调节的是-X题卡

微生物的代谢调节，是通过对酶的合成和活性的调节来实现的通过诱变育种改变微生物的遗传特性，是人工控制微生物代谢的唯一途径微生物的次级代谢产物并非是微生物的生长和繁殖所必需的物质人工控制微生物的代谢过程，可以更好的满足人类对微生物代谢产物的需求

所谓“既不缺乏也不剩余”指的是酶合成的调节，并不包括酶活性的调节诱导酶的合成只受环境中诱导物的调节通过改变微生物膜的通透性而调节物质出入细胞，这是酶活性的调节细菌在调整期时合成诱导酶的速率快

酶合成的调节是调节诱导酶的合成量，酶活性的调节是调节组成酶的活性连续培养能使微生物的生长速率大于0 不同种类的微生物初级代谢产物的种类基本相同生长因子是某些微生物培养唯一一类不需外源提供的营养物质

诱导酶一旦合成，其活性就将一直保持下去次级代谢产物是微生物生长、繁殖所必须的 pH值的改变会影响微生物酶的活性和细胞膜的稳定性单细胞蛋白质是从微生物细胞中提取出来的

微生物能够通过改变已有酶的催化活性来调节代谢的速率代谢过程中产生的物质与酶结合，致使酶的结构产生不可逆转的变化与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的不利于生存的调节方式当次级代谢产物和酶脱离时，酶结构不会复原，改变原有活性

酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式次级代谢产物是微生物的生长繁殖所必需的

微生物通过改变已有酶的催化活性来调节代谢速率，这属于酶合成的调节组成酶只受酶合成的调节，诱导酶既受酶合成的调节，也受酶活性的调节大肠杆菌培养基里如果一旦出现乳糖则将会有分解乳糖的诱导酶产生，但分解葡萄糖的组成酶在细胞内一直存在生长期各阶段的细菌内部都会发生酶活性的调节

次级代谢产物不是微生物自身生长、繁殖所必需的，因此对微生物的代谢没有影响酶合成的调节和酶活性的调节的原理不同，作用的时间也不同诱导酶的合成一定要有诱导物，且诱导酶的活性不受代谢产物的影响组成酶和诱导酶的合成都受基因的控制，可以同时发挥作用

组成酶是胞内酶，诱导酶是胞外酶大肠杆菌分解乳糖和葡萄糖的酶都是组成酶酶合成的调节与酶活性的调节不能共存于同一种微生物体内酶合成的调节增强了微生物的适应能力

与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式组成酶的合成只受遗传物质的控制只要一种代谢产物累积过量，酶的活性就下降酶合成的调节和酶活性的调节是同时存在的

既有胞内酶，又有胞外酶受遗传物质和营养物质的控制是微生物细胞内一直存在的酶通过调节酶活性来调节微生物的代谢活动

不产生有害的代谢产物抑制微生物生长繁殖和酶的活性降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物破坏酶活性，杀灭部分微生物防止食品自溶和分解

不产生害的代谢产物降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物防止食品自溶和分解抑制微生物生长繁殖和酶的活性破坏酶活性，杀灭部分微生物

微生物代谢调节主要有酶合成调节和酶活性调节；酶合成调节是一种快速、精细的调节方式；组成酶的合成只受遗传物质的控制，与生长环境中的营养物质无关；在酶活性调节过程中，代谢产物与酶结合，能使酶分子结构和活性产生可逆变化。

环境中存在某种物质时，微生物才能合成分解此物质的酶，该酶一定是组成酶某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微生物代谢的人工控制一般情况下，增大细胞膜的通透性，可解除代谢产物对酶活性的抑制

所谓“既不缺乏也不剩余”指的是酶合成的调节，并不包括酶活性的调节诱导酶的合成只受环境中诱导物的调节通过改变微生物膜的通透性而调节物质出入细胞，这是人工对酶活性的调节细菌在调整期时合成诱导酶的速率快

不产生有害的代谢产物抑制微生物生长繁殖和酶的活性降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物破坏酶活性，杀灭部分微生物防止食品自溶和分解

生物体内普遍存在酶活性调节，且微生物只能通过改变已有酶的活性来调节代谢的速率 RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录人的血液pH偏碱，故人体的各种酶在微碱性时活性最大微生物代谢调节过程中，只要一种代谢产物积累过量酶的活性就下降

抗生素属于初级代谢产物，是具有特异性抑菌和杀菌作用的有机物组成酶的合成是由基因控制的，诱导酶的合成仅受环境控制微生物自身引起酶活性改变的主要原因是酶结构发生可逆性变化通过酶合成的调节和酶活性的调节细胞中可以积累大量的有机物

酶活性的调节是指温度对酶活性调节组成酶的合成只受遗传物质的控制，与生长环境中的营养物质无关通过对微生物代谢的调节，微生物细胞内不会积累大量的代谢产物酶活性调节现象只在产物对产生该产物的酶直接抑制

以下能正确说明微生物代谢中酶活性调节的是