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城市平民,伪政府职员 接受高等教育的学生 接受中等教育的学生 接受初等教育的学生
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个体 各类组织机构 社区 政府部门 临床营养工作的对象
制定教育对象的社交对象 了解教育对象 确定营养教育途径和资料 制定营养教育方案
营养教育执行情况 营养教育的覆盖面 社区人群的满意程度 工作人员的工作质量
营养教育的对象包括个体和社区两种 营养教育宣传途径包括个体传播、当面交流、讲课和大众传播等 营养教育材料要求内容科学、通俗易懂、图文并茂 营养教育必须通过近期、中期和远期评价来体现教育的效果
个体层 各类组织机构层 社区层 政府部门 大众传播媒介