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服务人员在服务中的精神面貌,容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。 服务人员在迎客接待服务中与顾客语言交流谈吐等方面的具体要求。 服务人员在服务接待工作中的的行为,动作以及肢体语言等方面的具体要求。 服务人员在服务接待工作中,在接待礼遇规格和礼宾顺序应遵循的基本要求和服务规范。
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采购人员 厨房工作人员 客房服务人员 餐厅服务人员
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优雅的客房环境 舒适的休息空间 清洁卫生的客房 使用价值和劳务
确定客房服务模式 预测客房工作量 确定员工劳动定额 确定员工配备数量 妥善安排劳动力
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