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不适宜强化的食品种类有()。
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西式烹调师考试《2024年西式烹调师(中级)资格证考试题库》真题及答案
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不合理处方包括
不规范处方、用药不适宜处方及超常处方
用药不适宜处方和超常处方
用药不适宜处方、信息不全处方及超常处方
用药不适宜处方及信息不全处方
信息不全处方、用药不适宜处方及未规范书写处方
开发区土地利用生态适宜度评价进行单项指标三级指标分级评分单项指标评分可分为
适宜、基本适宜、不适宜
适宜、基本适宜、基本不适宜、不适宜
很适宜、适宜、基本适宜、不适宜
很适宜、基本适宜、不适宜
下列不适宜烙的面点品种是
馅饼
家常饼
蟹壳黄
盘瓤烧饼
强化维生素C时食品不适宜选做强化载体
小麦面粉
固体饮料
液体奶
果汁
苯作业工人不适宜摄入过多的食品是
蔬菜
水果
牛奶
植物油
声称具有特定保健功能的食品其标签说明书不得涉及
适宜人群
不适宜人群
治疗功能
我国专利法规定动物和植物品种不适宜专利保护的理由
有下列情况之一的应当判定为用药不适宜处方
适应证不适宜的
遴选的药品不适宜的
用法,用量不适宜的
重复给药的
其他用药不适宜情况的
不适宜用氨基酸强化的食品是
谷类食品
鱼类
饼干
面包
不合理处方包括
用药不适宜处方和超常处方
用药不适宜处方,信息不全处方及超常处方
不规范处方,用药不适宜处方及超常处方
不规范处方,用药不适宜处方及信息不全处方
信息不全处方,用药不适宜处方及未规范书写处方
下列哪种草莓品种不适宜进行促成栽培
爱美
明宝
丰香
女峰
下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有
婴儿食品
强化食品
老人食品
调味品
保健食品的营养素补充剂
可以确定为用药不适宜处方的情形有
适应证不适宜的
遴选的药品不适宜的
药品剂型或给药途径不适宜的
无正当理由不首选国家基本药物的
生物膨松剂不适宜做含量较多的点心品种
油
糖
蛋
油、糖
下列选项中属于不适宜强化的食品种类
谷类食品
日常食用调味品
禽类
饮料
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品日常食用的调味品和饮料
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品日常食用调味品和饮料
下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有
保健食品
强化食品
军用食品
医用食品
婴儿食品
烤箱内的温度140~170℃为微火不适宜烤制桃酥蛋糕等品种
有吸湿性不适宜制作酥脆性品种
黄油
牛奶
饴糖
鸡蛋
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牛奶的英文名称为
制作焗生菜牡蛎卷要在牡蛎上浇上再放入焗炉内焗上色
制作焗生菜牡蛎卷在装盘时要在牡蛎上放上
制作煎薯丝饼时应先用将土豆丝煎软
道德是以为评价标准
制作焗带皮土豆时应用小刀沿土豆四周切一个约深的口
制作莫斯科红菜汤的原料有
制作焗带皮土豆的主要原料是土豆和计司粉等
制作煮鱼鸡蛋少司要在少司中撒上
T骨牛扒一般厚2厘米左右重约左右
制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿
使鱼牛肉表面变红发黏的菌属是
制作火腿猪肉冻的原料有
美式T骨牛扒一般厚3厘米左右重约左右
鯷鱼的罐头制品俗称
salmon是指是世界著名的冷水性经济鱼类之一
道德是以为评价标准
制作焗生菜牡蛎卷的原料有
比目鱼可加工出鱼柳
制作培根焗鲜贝的原料有
肉眼牛扒每件一般中约左右
制作葱头汤的原料有
制作焗带皮土豆时应将土豆放入烤箱内烘烤成熟
下列水产品中胆固醇含量低于肉类的是
T骨牛扒是一块由脊骨和等构成的大块牛扒
制作橙汁烩鸭的辅料有
沙丁鱼的去骨主要是去掉沙丁鱼的
在脂肪的日供给量50克中动物脂肪应占
下列选项中不属于烹饪从业人员的职业道德范畴
荷兰少司的主要原料是和生蛋黄等
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