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不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。()
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中式面点师考试《单项选择》真题及答案
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食品强化中被强化的食品通常称为载体下列不适合做载体的食品是
粮食
儿童食品
饮料和乳制品
调味品
肉类制品
不能强化的食品种类是
谷类食品
蔬果原料
日常食用调味品
饮料
不能强化的食品种类是
谷类食品
海产品
日常食用调味品
饮料
医院营养科营养厨房物资保管分类应是
谷类、豆类;荤食品类
谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
强化食品的种类一般是谷类食品日常食用调味品和饮料
不能强化的食品种类是
谷类食品
肉类
日常食用调味品
饮料
不能强化的食品种类是
谷类食品
蔬果原料
日常使用调味品
饮料
常温贮存不适宜下列哪类食品
调味品
蔬菜
切开的西瓜
生肉
医院营养厨房物资保管的分类方法是
谷类、豆类;荤食品类
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
不适宜强化的食品种类有
谷类食品
日常食用调味品
禽类
饮料
不适宜用氨基酸强化的食品是
谷类食品
鱼类
饼干
面包
强化食品时被强化的食品通常称为载体世界各国通常以下列食品为载体
粮食
保健食品
饮料
乳制品
食用油和调味品
我国强制规定下列哪些食品种类是必须标注营养成分的______
婴儿食品
强化食品
老人食品
调味品
保健食品的营养素补充剂
食品强化中被强化的食品通常称为载体下列哪项不适合做载体的食品
调味品
粮食
饮料和乳制品
儿童食品
肉类制品
下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有
婴儿食品
强化食品
老人食品
调味品
保健食品的营养素补充剂
不能够增强的食品种类是
谷类食品
蔬果原料
平常食用调味品
饮料
不宜充当食品营养强化载体的食品种类是
谷类食品
蔬果原料
日常食用调味品
饮料
下列选项中属于不适宜强化的食品种类
谷类食品
日常食用调味品
禽类
饮料
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品日常食用的调味品和饮料
不能强化的食品种类是
谷类食品
蔬果原料
日常食用调味品
饮料
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加工前是一种原料加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有
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