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琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是( )的美食。
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导游资格证考试《导游大赛题库一》真题及答案
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傣族特有的风味菜肴是
砂锅弓鱼
坨坨肉
青苔入菜
抓饭
下面是陕西风味小吃
牛羊肉泡馍
凉面
腊汁肉夹馍
锅盔
拉面
西安饺子宴西安著名的牛羊肉泡馍和一起被誉为西安饮食三绝
刀削面
仿唐菜点
清油盘丝饼
酿皮子
纳西族的特色食品是
坨坨肉
泸沽湖鱼干
火腿粑粑
琵琶猪
泸沽湖的酸鱼
对于牛羊肉来说肌肉中所含的脂肪量越高其肉的质量越差
彝族人喜欢吃坨坨肉转转酒
属于彝族的特色菜肴是
烟熏肉
腊肉
驴肉
坨坨肉
蒙古族粮食中最具民族特色的是坨坨肉
广西苗族最喜欢吃的食物是
奶渣、奶酪
酸鱼、酸肉
白面、荞面
牛羊肉
喜食坨坨肉的少数民族是
傣族
白族
彝族
苗族
纳西族的特色食品有
火腿粑粑
宁蒗的琵琶猪
泸沽湖的酸鱼、鱼干
坨坨肉
五色花饭
纳西族最有特色的
坨坨肉
琵琶猪
砂锅弓鱼
粑粑
蒙古族忌食
虾、蟹、鱼
狗肉
坨坨肉
羊肉
下列属于四川特色风味小吃的是
狗不理包子
刀削面
牛羊肉泡馍
夫妻肺片
属于彝族的特色菜肴是
坨坨肉
腊肉
熏肉
火腿肉
肉的嫩化技术主要应用于牛羊肉等结缔组织含量高的肉类
我国特色风味小吃有______刀削面______牛羊肉泡馍______鲜豆皮
纳西族的特色食品有
坨坨肉
丽江的火腿粑粑
宁蒗的琵琶猪
酸鱼、鱼干
冷面
下列美食中属于云南民族饮食的是
彝族坨坨肉
独龙族石板粑粑
景颇族春鳝鱼
白族乳扇
怪味胡豆
藏族人民主要以食物为主是藏族的传统美食
牛羊肉和奶制品
牛羊肉和米食
牛羊肉和面食
青稞和奶制品
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