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饮用假酒发生中毒时,患者常出现()。
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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1将元素分子原子离子中子或电子选择正确的填入下列空格内Na与Na+属于同一种___________带
颅内压增高患者发生呕吐常出现在
清晨
夜间
餐后
头痛剧烈时
咳嗽时
低钾血症不会出现下列哪项临床表现
严重时可发生多尿
肌无力为最早的临床表现
常与镁缺乏同时存在
均有典型的心电图改变
发生碱中毒时尿呈酸性
2004年山西省发生三起假酒中毒事件其中死亡2人1人双眼失明有些假酒是用工业酒精勾兑而成这样的假酒含
水
甲醇
乙醇
碳酸
下列不属于突发公共卫生事件的是
某村发生1例霍乱
某医疗机构发生3例输血性乙肝
某企业发生急性职业中毒3人
某小区因饮用水污染致1周内出现25人感染性腹泻
2004年5月山西省发生三起假酒中毒事件其中死亡2人1人双眼失明有些假酒是用工业酒精勾兑而成这样的假
水
甲醇
乙醇
碳酸
假酒假盐假药引起达到中毒事件屡有发生下列物质误食后不会引起中毒的是
亚硝酸钠
硫酸铜
甲醇
硫酸钡
关于低钾血症下列说法哪项错误
常发生碱中毒
患者有肠麻痹、腹胀
心电图T波低平、出现U波
血管收缩
近年来因假酒而造成中毒的事件在我国时有发生.这是因为假酒中含有过量的
水
乙醇
甲醇
碳酸
假酒中毒事件时有发生去年5月我省某地就因假酒中毒死了9人.1假酒一般是由工业酒精加水配制而成的它含有
据报道广西曾多次发生不法分子卖假酒造成中毒事件中毒的原因是假酒中含有
甲醇
乙醇
醋酸
蒸馏水
假酒中毒事件时有发生假酒一般是由工业酒精加水配制而成它含有一定量的甲醇[CH3OH]而饮用甲醇会使人
近年来因假酒而造成中毒的事件在我国时有发生这是因为假酒中含有过量的
水
乙醇
甲醇
碳酸
2004年山西省发生三起假酒中毒事件其中死亡2人1人双眼失明有些假酒是用工业酒精勾兑而成这样的假酒含
水
甲醇
乙醇
碳酸
2004年山西省发生三起假酒中毒事件其中死亡2人1人双眼失明.有些假酒是用工业酒精勾兑而成这样的假
水
甲醇
乙醇
碳酸
1将元素分子原子离子中子或电子选择正确的填入下列空格内Na与Na+属于同一种___________带
低钾血症不会出现的临床表现是
肌无力为最早的临床表现
均有典型的心电图改变
常与镁缺乏同时存在
严重时可发生多尿
发生碱中毒时尿呈酸性
某地发生一起假酒案造成1614人中毒双目失明者12人经查发现假酒中含有高浓度的损害视神经的有毒物质这
甲酸
杂醇油
甲醛
氢氰酸
甲醇
近年来因假酒而造成中毒的事件在我国时有发生.这是因为假酒中含有过量的
水
乙醇
甲醇
碳酸
生活中的许多现象与化学有着密切的联系在S02NaOH粉尘CO2甲醇CO六种物质中选择正确的填入下列空
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沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置某地发生一起760人大型食物中毒报告潜伏期8-24小时临床症状恶心头痛食欲不振出冷汗呕吐腹泻腹痛体温升高达38℃发生中毒和以下哪些因素有关
某年9月3日下午2时某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告该院从上午11时起接诊许多儿童临床主要表现为恶心剧烈而频繁的呕吐同时伴有上腹部疼痛腹泻为水样便体温大多数正常市疾控中心立即派人员去儿童医院初步了解到就诊儿童均为同一学校学生均在学校进食了早餐容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有
个体食品加工厂私营业主甲某1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同购买方某商场在甲某交货后进行检验发现甲某制作的香肠有酸味确认已腐败变质不能食用我国的食品安全法是加强食品卫生监督管理规范食品生产经营活动的重要法律针对我国当前食品生提示甲某对县食品卫生监督所不服没有按期执行县食品卫生监督所于9月1日又以同样的违反事实作出处罚对甲某处以3000元罚款甲某不服向法院县人民法院起诉要求法院撤销此项处罚法院判县食品卫生监督所__其依据为
某市卫生监督所接到举报称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品其中冰棒75.6万根冰棋淋23.5万盒价值人民币100万元上述产品均超过保质期限15~30天不等现已人工对其生产日期进行了更改准备出售依照卫生行政处罚法的要求对该公司可进行的行政处罚有
个体食品加工厂私营业主甲某1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同购买方某商场在甲某交货后进行检验发现甲某制作的香肠有酸味确认已腐败变质不能食用我国的食品安全法是加强食品卫生监督管理规范食品生产经营活动的重要法律针对我国当前食品生产经营中出现的影响食品卫生的情况和问题制定的我国食品安全法具有的主要特点有
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊内容物为黄褐色油状物毒理学安全性实验已通过规格500mg/粒80粒/瓶推荐剂量每日二次每次2粒检验要求对化学性肝损伤酒精性肝损伤有辅助保护功能根据保健食品功能学评价程序2003必须做以下哪些检验项目
某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿症状为全身凹陷性水肿嘴唇轻度青紫心音稍低钝等据患儿的母亲介绍患儿经常感冒爱哭闹有时还有腹泻腹胀等症状经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下血清蛋白≤30g/L经病例对照研究发现病例组20名患儿中有19人从出生1个月起人工喂养1人混合喂养无母乳喂养对照组20人中有人母乳喂养2人人工喂养2人混合喂养判断本病例喂养方式的危险因素统计指标是
2001年11月10日某地发生一起急性食物中毒事故报告中毒潜伏期10分钟左右共有268人中毒主要症状口唇指甲及全身皮肤紫绀心率加快头晕头疼呼吸急促恶心呕吐可疑中毒食物为馒头面包海产品鱼虾该起中毒事故属何类食物中毒
某年9月3日下午2时某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告该院从上午11时起接诊许多儿童临床主要表现为恶心剧烈而频繁的呕吐同时伴有上腹部疼痛腹泻为水样便体温大多数正常市疾控中心立即派人员去儿童医院初步了解到就诊儿童均为同一学校学生均在学校进食了早餐疾病控制人员下一步应开展的工作有
某年8月25日某地区发生130人食用海产品中毒主要症状上腹部阵发性绞痛腹泻体温37.5-39.5℃之间腹泻大便呈洗肉水样血水便个别有脓血和粘液腹泻次数日约5-6次多有达20次该中毒诊断需与以下哪种疾病区别
食物中毒调查中下列调查内容是必须的和食物中毒调查有关的数学资料有哪些
1998年9月河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物要求协助处理查明原因进行食品污染调查时进行污染物调查包括的内容有哪些
年1月13日某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者2名患者均为男性分别于1月5日6日出现症状临床表现为眼睑下垂复视吞咽困难呼吸困难提示医生已采集了患者的血液粪便标本并进行了检测但没有检测到肉毒梭菌毒素正确的处理有
某市卫生监督所接到举报称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品其中冰棒75.6万根冰棋淋23.5万盒价值人民币100万元上述产品均超过保质期限15~30天不等现已人工对其生产日期进行了更改准备出售提示从法律上说当事人逾期不履行处罚决定的作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务执行罚的要件有
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置某地发生一起760人大型食物中毒报告潜伏期8-24小时临床症状恶心头痛食欲不振出冷汗呕吐腹泻腹痛体温升高达38℃检查沙门氏菌中毒确证诊断必须要达到以下何要求
2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒首次食物中毒发生于3月2日晚时A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛腹泻恶心呕吐经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解未予特别注意3月3日晚7时A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病症状与第一次基本相似3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒第三次食物中毒发生后患者被送往医院并报告卫生部门提示处理之后小麦情况明显比没处理之前好这些处理过的小麦是否能食用
某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店由于店小货多香肠与其它食品堆在一起因天气潮湿闷热而生霉顾客不敢买该店的香肠于是经理指示售货员用布擦去霉迹提示该食品店对处罚依据的事实表示异议经检验市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用便安排该厂对该香肠加工处理香肠加工处理后市卫生监督所出具有了可以食用可以销售的质量鉴定书商店即将香肠运回销售11月12日卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售即于11月19日以擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售拒不执行处罚逾期缴纳罚金为由下达了行政处罚决定书对商店进行了第二次处罚1.原处理决定不变2.追加罚金元3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠责成该店追回如因食用该香肠造成的后果由商店承担经济和刑事责任4.作出公开检查商店不服以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉请求撤消对该店的行政处罚决定人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是
个体食品加工厂私营业主甲某1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同购买方某商场在甲某交货后进行检验发现甲某制作的香肠有酸味确认已腐败变质不能食用我国的食品安全法是加强食品卫生监督管理规范食品生产经营活动的重要法律针对我国当前食品生提示商场立即将该批香肠送往县食品卫生监督检验所食品卫生检验所发现该批香肠因掺有淀粉在高温下腐败变质依照食品安全法第四十二条规定对甲某作出的行政处罚有
年1月13日某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者2名患者均为男性分别于1月5日6日出现症状临床表现为眼睑下垂复视吞咽困难呼吸困难提示经过流行病学调查发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者5例患者就医4例住院所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司同一线路行驶的早班司机且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐大约有58名司机在这条线路上行驶27人为早班16人为下午班15人为晚班尽管调查还在进行中但为阻止食源性疾病的扩散也应尽快采取控制措施当资料提示但又不足以作出最后决定时采取控制措施可依据的信息有
2001年11月10日某地发生一起急性食物中毒事故报告中毒潜伏期10分钟左右共有268人中毒主要症状口唇指甲及全身皮肤紫绀心率加快头晕头疼呼吸急促恶心呕吐可疑中毒食物为馒头面包海产品鱼虾为预防此类食物中毒应当注意的事项有哪些
某年8月25日某地区发生130人食用海产品中毒主要症状上腹部阵发性绞痛腹泻体温37.5-39.5℃之间腹泻大便呈洗肉水样血水便个别有脓血和粘液腹泻次数日约5-6次多有达20次为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置某地发生一起760人大型食物中毒报告潜伏期8-24小时临床症状恶心头痛食欲不振出冷汗呕吐腹泻腹痛体温升高达38℃确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查血清采取必须是
2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒首次食物中毒发生于3月2日晚时A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛腹泻恶心呕吐经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解未予特别注意3月3日晚7时A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病症状与第一次基本相似3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒第三次食物中毒发生后患者被送往医院并报告卫生部门提示调查发现进食新蒸馍后发病潜伏期大约1小时左右人与人不传染发病症状相似制蒸馍的麦子有发霉现象可初步诊断为
某市卫生监督所接到举报称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品其中冰棒75.6万根冰棋淋23.5万盒价值人民币100万元上述产品均超过保质期限15~30天不等现已人工对其生产日期进行了更改准备出售通过调查该饮品公司的行为违反了食品安全法第八十四八十五条的规定应做出的处罚有
2001年11月10日某地发生一起急性食物中毒事故报告中毒潜伏期10分钟左右共有268人中毒主要症状口唇指甲及全身皮肤紫绀心率加快头晕头疼呼吸急促恶心呕吐可疑中毒食物为馒头面包海产品鱼虾该起事故中毒机理是
某年12月中旬某地发生一家六人食物中毒报告食物是食用当地酵米面潜伏期均在8小时左右临床症状和体征体温升高不明显发病开始感到胃部不适恶心呕吐腹部胀满腹痛以后病情不一有表现为中毒性肝炎肝功异常有表现抽搐惊厥昏迷有表现少尿无尿肾功能下降浮肿此中毒最先考虑哪些类型食物中毒
某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿症状为全身凹陷性水肿嘴唇轻度青紫心音稍低钝等据患儿的母亲介绍患儿经常感冒爱哭闹有时还有腹泻腹胀等症状经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下血清蛋白≤30g/L如进行病因调查首选的方法为
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊内容物为黄褐色油状物毒理学安全性实验已通过规格500mg/粒80粒/瓶推荐剂量每日二次每次2粒检验要求对化学性肝损伤酒精性肝损伤有辅助保护功能关于剂量分组及实验方法叙述正确的是
2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒首次食物中毒发生于3月2日晚时A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛腹泻恶心呕吐经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解未予特别注意3月3日晚7时A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病症状与第一次基本相似3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒第三次食物中毒发生后患者被送往医院并报告卫生部门调查时主要应该关注
某年8月25日某地区发生130人食用海产品中毒主要症状上腹部阵发性绞痛腹泻体温37.5-39.5℃之间腹泻大便呈洗肉水样血水便个别有脓血和粘液腹泻次数日约5-6次多有达20次对此中毒应做哪些检验
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