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熟肉制品中的主要辅料包括（）、（）、（）、和（）。

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熟肉制品包装区是洁净区

熟肉制品中的主要辅料包括调味料添加剂和营养强化剂

熟肉制品的软包装的优点包括

质量轻体积小开启方便便于携带耐贮藏

肉制品加工的辅料主要有

下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色

胭脂红柠檬黄苋菜红红曲米

目前市场上常用的熟肉制品罐藏容器有

镀锡铁罐涂料罐镀铬铁罐铝罐

下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品

奶类制品剩米饭糯米凉糕熟肉制品罐头食品

葡萄球菌污染食品的种类不包括

乳制品蛋制品熟肉制品蔬果

可减少杂环胺摄入的饮食习惯是少吃

烧烤煎炸食品盐腌食品酱制食品发酵食品熟肉制品

干肉制品主要包括肉脯和肉松三大种类

在肉制品加工中酸味调料主要包括

减少杂环胺摄入的饮食习惯是少吃

烧烤煎炸食品盐腌食品酱制食品发酵食品熟肉制品

肉松是以__________经加工而成的熟肉制品

我国食物中毒高发的食品行业是

餐饮业街头食品摊贩乳制品行业熟肉制品行业

包装广泛用于快餐及烘烤食品熟肉制品的包装

无菌真空收缩贴体

熟肉制品常用的软包装方法和技术有

无菌包装半无菌包装巴氏灭菌包装肠衣类包装

熟肉制品对包装材料的要求包括

有良好的阻隔性高阻湿性能阻隔光线的投射能耐高温杀菌和低温贮存

食物中可能违法添加的非食用物质如小米玉米粉熟肉制品等添加工业染料着色等

熟肉制品卫生标准中规定除了不得检出

沙门氏菌大肠菌群金黄色葡萄球菌志贺氏菌

市场内禁止交易的物品有

种子渲染暴力的儿童玩具熟肉制品一次性发泡餐饮用具

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