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产能占总能量的10%～15% 产能占总能量的25%～30% 产能占总能量的30%～45% 产能占总能量的50%～60% 产能占总能量的55%～70%
产能占总能量的10％～15％ 产能占总能量的25％～30％ 产能占总能量的30％～45％ 产能占总能量的50％～60％ 产能占总能量的55％～70％
25% ～30% 25% ～50% 50% ～75% 75%
能量30kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<10%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质0.8g/（kg· 能量20kcal/（kg·、脂肪<10%、蛋白质0.8g/（kg·
完成幼儿基本情况调查 确定幼儿能量及各类营养素需要 确定餐次及比例，食物的种类和数量 设计食谱并计算营养成分 食谱营养成分差距检查以调整食谱
能量30kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<10%、蛋白质1.5g/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪<25%、蛋白质0.8g/（kg· 能量20kcal/（kg·、脂肪<10%、蛋白质0.8g/（kg·
蛋白质和能量过高 能量和糖过高 蛋白质和脂肪过高 能量和脂肪过高
孕妇食谱的制定有其特殊性 孕早期食谱应安排清淡少油易消化的食物 孕中后期食谱安排应丰富多样 能量摄人以保持体重合理增长为宜，避免高能量、高脂肪、高糖的膳食模式 在餐次安排上，应做到少量多餐，同时保证摄入适量的膳食纤维
能量30kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪<10%、蛋白质1.5g/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质0.8g/（kg·d） 能量20kcal/（kg·d）、脂肪<10%、蛋白质0.8g/（kg·d）
能量30kcal/（kg·、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪＜10％、蛋白质1.59/（kg· 能量35kcal/（kg·、脂肪＜25％、蛋白质0.89/（kg· 能量20kcal/（kg·、脂肪＜10％、蛋白质0.89/（kg·
产能占总能量的 10～15% 产能占总能量的 25～30% 产能占总能量的 30～45% 产能占总能量的 50～60% 产能占总能量的 55～70%
能量30kcal/（kg·d）、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪＜10％、蛋白质1.59/（kg·d） 能量35kcal/（kg·d）、脂肪＜25％、蛋白质0.89/（kg·d） 能量20kcal/（kg·d）、脂肪＜10％、蛋白质0.89/（kg·d）
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