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一次灌装法的优点是糖浆和水的(),灌装容量容易控制。
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软饮料工艺学《软饮料工艺学》真题及答案
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灌装方式有等压式灌装和负压式灌装
什么是二次灌装法和一次灌装法各自优缺点
双室真空灌装的灌装速度不靠控制真空度实现
下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品
常压灌装
重力真空灌装
等压灌装
机械压力灌装
灭火器多长时间检查一次总重量下降多少就要灌装充气
二次灌装法
灌装方法有和二次灌装法
小容量注射剂灌装时应注意
灌装剂量应严格等于标示量
药液不能沾在瓶颈上
易氧化药物应充惰性气体
调节适当的灌注速度,以防药液溅出
灌注器针头不应有“挂水”现象
二次灌装法又称为预加糖浆法或后混合postmix法
1211灭火器每半年检查一次总重量下降十分之一就要灌装充气
二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中然后加入碳酸水至规定量密封后再
1211灭火器多长时间检查一次总重量下降多少就要灌装充气
等压式灌装碳酸饮料的一次灌装法多采用方式
啤酒汽水等一般采用充填方法
重力灌装
真空灌装
等压灌装
机械压力灌装
果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装
液化气槽车初次灌装或检修后第一次灌装的槽车必须作抽样化验罐体内含氧量小于时才能灌装
3%
5%
6%
7%
压差式灌装缺点灌装速度较慢较难控制含气量高的产品不宜采用因而先进的灌装机已不采用这种方式
灌酒机的定量灌装实际上是控制灌装的不考虑容器的容积误差
3%AFFF水成泡沫灭火剂灌装年一次
2
3
5
10
下列措施对于提高糖浆剂稳定性无作用的是
控制原料质量
添加适量的防腐剂
成分若耐热宜热罐,灌装后将瓶倒放一段时间
尽量使蔗糖转化
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