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辐照可用于食品的灭菌、 -、 - 和改善食品品质。

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为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质  为增强食品营养价值,延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质  为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质  由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质  有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质  
改善食品品质  掩盖食品某些缺陷  改善食品色、香、味  食品加工工艺的需要  防腐作用  
低温  高温灭菌  脱水与干燥  添加防腐剂  辐照  
改善食品品质  防止食品腐败变质  改善食品感官性状  掩盖食品腐败变质  
辐照  低温储存  常温储存  脱水与干燥  高温灭菌  
防止食品腐败变质  改善食品的品质  改善食品质量  提高食品营养价值  加工工艺的需要  
为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质  为增强食品营养价值,延长保存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质  为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质  由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质  有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质  
能改善食品的颜色  能改善食品的滋味  能改善食品的品质  能增加食品的营养价值  能延长食品的保存期  
漂白  灭菌  杀虫  抑芽  改性  
)改善食品的品质  改善食品的色、香、味  防腐和保鲜  配合加工工艺  
杀菌防腐  防治昆虫  抑制生芽  增进色香  
辐照不用加热  辐照已经被FDA允许  一般干质的食品采用辐照灭菌  辐照不可以用于方面调料包的杀菌  
为改善食品品质和色、 香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  为改善食品品质和色、 香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质, 包括营养强化剂。  为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。  
改善食品品质  改善食品色、香、味  食品安全和提高营养  改善食品品质和色、香、味  

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