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蘑菇—脱水法—除去水分防止细菌和真菌生长 袋装牛奶—巴氏消毒法—高温灭菌 袋装肉肠—真空包装法—破坏需氧菌类生存环境 水果—冷藏法—低温灭菌
罐头密封很严,细菌无法侵入 罐头密封很严,细菌无法呼吸 罐头在封罐前经过高温__灭菌,封罐后罐内没有细菌 罐头在封罐前经过高温__灭菌,封罐后细菌无法生存
罐头密封很严,细菌无法侵入 罐头密封很严,细菌无法呼吸 罐头在封罐前经过高温__灭菌,封罐后罐内没有细菌 罐头在封罐前经过高温__灭菌,封罐后罐内细菌无法生存
罐头密封很严,细菌无法呼吸 罐头密封很严,细菌无法侵入 罐头在封罐前经过高温__灭菌,封罐后罐内没有细菌 罐头在封罐前经过高温__灭菌后,影响细菌的繁殖
罐头密封很严,细菌无法呼吸 罐头密封很严,细菌无法侵入 罐头在密封前经过高温__灭菌,密封后罐内没有细菌 罐头在密封前经过高温__灭菌,密封后罐内细菌无法生存
密封很严,细菌无法侵入 封罐前经过高温__灭菌,封罐后罐内没有细菌 密封很严,细菌无法呼吸 封罐前经过高温__灭菌,封罐后细菌无法生存
一般煮沸法 高温灭菌法 巴氏消毒法 超高温消毒法 微波加热杀菌
牛奶的杀菌 啤酒的杀菌 酱油的杀菌 葡萄酒的杀菌 罐头食品的杀菌
90~100℃ 100~120℃ 120~150℃ 180~C以上
高温灭菌消毒法 糖渍贮存法 酸渍贮存法 盐腌贮存法
可食用 可限期出售 重新加热灭菌后出售 重新加入防腐剂后出售 废弃
流通蒸汽灭菌法 巴氏消毒法 煮沸灭菌 __蒸汽灭菌法