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湖南菜刀工精细，形态俊美，刀法有（）之多。

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湖南菜刀工精细形态俊美刀法有之多

10种 20种 16种 8种

湖南菜有讲究入味重酸辣鲜香的特点

肥烂软嫩浓肥酥脆

湖南菜简称什么菜以及它有什么特点

白斩鸡葫芦鸡叫化鸡麻辣仔鸡分别属于的代表菜

福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

熏腊制法成为湖南菜的一大特色

湖南菜是怎样的地方菜

湖南菜有讲究入味重鲜香软嫩的特点

咸辣酸辣微甜微酸

湖南菜的口味以酸辣著称以酸为主辣寓其中

广东菜刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰见长技法上注重朴实自然不像其他菜系刀工

精细细腻粗燥讲究

广东菜刀工干练以生猛海鲜类的活杀活宰见长技法上注重朴实自然不像其他菜系刀工

精细细腻粗燥讲究

东安子鸡是湖南菜吗

湖南菜系的特点代表菜有哪些

湖南菜的调味以酸辣著称

虽然湖南菜和四川菜都辣可是在我看来湖南菜好像比四川菜__________

一点辣辣一点有点辣辣有点

三蛇龙虎会鱼香肉丝生熘鱼片分别属于

广东菜、湖南菜、四川菜四川菜、广东菜、山东菜湖南菜、山东菜、四川菜广东菜、四川菜、湖南菜

湖南菜由洞庭湖区湘西山区地方菜组成

湖南菜因重浓郁口味因此以煨居多

三蛇龙虎会.鱼香肉丝.生熘鱼片分别属于

广东菜.湖南菜.四川菜四川菜.广东菜.山东菜湖南菜.山东菜.四川广东菜.四川菜.湖南菜

全国各地以鸡为原料的菜有很多如麻辣仔鸡叫化鸡清汤越鸡上列三道菜所属的菜系依次是

江苏菜、湖南菜、浙江菜浙江菜、江苏菜、福建菜江苏菜、四川菜、广东菜湖南菜、江苏菜、浙江菜

白斩鸡符离集烧鸡人参炖乌鸡分别属于

上海菜、东北菜、湖南菜安徽菜、湖南菜、福建菜西北菜、东北菜、福建菜上海菜、安徽菜、东北菜

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