衡量食品添加剂是否安全的指标是-X题卡

食品添加剂须经过安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害食品添加剂不影响食品感官理化性质食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，并经中华人民共和国卫生部正式批准、公布食品添加剂对食品营养成分不应有破坏作用不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段

必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂不得使用非食品添加剂加工食品严禁超量使用食品添加剂食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录

食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质不使用食品添加剂的纯天然食品最安全在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害味精是食品添加剂，而碘盐中的“碘”不是添加剂

查验食品添加剂生产公司生产允许证查验食品添加剂产品合格证明记录食品添加剂名称、规格、数量等内容采购符合食品安全原则食品添加剂

食品的安全性毒理学资料食品卫生管理措施食品卫生检验方法食品卫生指标食品卫生标准

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

《食品添加剂使用卫生标准》《食品安全性毒理学评价程序》《食品卫生法》《食品添加剂卫生管理方法》《食品营养强化剂使用卫生标准》

食品添加剂的生产食品添加剂的经营食品添加剂的生产经营餐馆销售食品添加剂

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全添加剂对身体有害，应该一概禁止三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。食品添加剂在食品中使用都是安全的。用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜

国家对食品添加剂的生产实行许可制度食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂食品添加剂应当有标签、说明书和包装食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

食品添加剂必须经过安全性毒理学评价某些食品添加剂具有毒性，应尽可能不用或少用食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分，不影响食品的质量和风味食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质

食品添加剂必须经过安全性毒理学评价食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味食品添加剂应当安全无毒，且在技术上确有必要，方可允许使用经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加每种添加剂有限定的使用范围和使用量

未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品销售含有食品添加剂的食品的企业，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜生产含有食品添加剂的食品的企业，必须给产品包装加上写有“食品添加剂”字样的标签向食品生产者供应新品种食品添加剂的企业，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全添加剂对身体有害，应该一概禁止三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精” 都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

预包装食品和食品添加剂都应当有标签食品和食品添加剂的生产经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责食品和食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

衡量食品添加剂是否安全的指标是（）