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Brown sauce译为中文是( )。
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西式烹调师考试《西式烹调师四》真题及答案
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所谓LNG是英文LiquefiedNaturalGas的缩写中文译为
CBD中文译为中央商务区或商务中心区
Prodrug翻译为中文是
CBD最早产生于20世纪20年代的美国中文译为
TransferPassenger中文译为
SauceSalad的中文含义分别是少司和沙拉
GDI是GraphicsDeviceInterface的首字母缩写中文可译为什么
saucesalad中文含义是谢谢您的光临
将下列英文缩写译为中文 CODBODDOTODSVIMLVSS
CBD中文译为或
Internet的中文翻译为广域网
Fuse7.5Abrown的中文意思是
Beeftenderloinwiththymesauce Gratinpotato翻译成中文是香草汁
Caper译为中文是
蕃红花
酸豆
酸模草
胡荽
CBD中文译为______或______P53
Thisisyourformandchange.Anythingelse的中文译为
CI是英文CorporateIdentity的缩写中文直译为是企业形象识别的意思
BeeftenderloinwiththymesauceGratin Potato翻译成中文是香草汁
MaterialRequiringPlanning缩写为MRP中文翻译为
CIS是英文CoportateIdentitySystem的缩写中文译为
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是人体最经济的功能物质
餐饮产品的毛利率要遵循一定的原则来确定
菜肴一般具有外焦里嫩或焦脆的特点
猕猴桃原产于新西兰所含维生素D的含量为水果之冠
优质水果的一般卫生指标是
制作炸制菜肴的温度一般在 之间
在厨房范围内成本核算包括记账算账 比较的核算过程
煎制 的原料时应用较高的油温
我们常用的肉类加工设备有绞肉机肉类切片机和
制作里昂式炒土豆应先将土豆
香蕉的特点是果肉呈黄白色 质地柔软口味甘甜
基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和 两类
千岛汁的色泽是
一般以 为主的人群两餐间隔以4~5小时为宜
制作鱼基础汤时微火煮最长不能超过 否则影响汤的香味
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是
热体每日摄入的 应占进食总热量的10~15%
芦笋内含有丰富的维生素芦丁素和 等有很好的食疗作用
制作菠菜泥时菠菜应先放入 煮软
职业道德在社会主义时期是社会主义道德原则在职业生活和 中的具体体现
原料损耗重量与加工前原料重量的比是
下列哪点不是奶油少司的质量标准
阿里根奴原产于
燃烧产生的条件是可燃物质 和火源三者同时存在
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和 引起的腐败物质
冷水加工法是将原料直接放入冷水中 再捞出备用
是违反设备安全操作规程的错误做法
莳萝的英文名称是
沙拉是英文salads的译音泛指
制作炸制菜肴的温度一般在 之间
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