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韭菜是一种含铁量很高的蔬菜,每100 g韭菜中含铁8.9 mg。这里的“铁”指的是

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和肉类的含铁量相同  还是比肉类的含铁量少  是肉类的含铁量的一倍  比肉类的含铁量高两三倍  
韭菜  芹菜  甘蓝  菠菜  
鳖肉  柿子  羊肉  韭菜  萝卜  
原子  元素  分子  离子  

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