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食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过 食品安全标准应当供公众免费查阅 食品安全标准是强制执行的标准 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
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省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载 对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答 对食品安全标准执行过程中的问题，乡镇人民政府应当及时给予指导、解答 省级人民政府卫生行政部门对其备案的食品安全企业标准应当保密
食品安全标准是强制执行的标准。由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准，由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，也可以制定严于食品安全标准的食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，可以制定企业标准，作为组织生产的依据。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。食品安全标准应当供公众免费查阅
制定食品安全原则，应当以保障公众身体健康为宗旨 食品安全原则是强制执行原则。除食品安全原则外，容许制定其她食品强制性原则 食品安全国标由国务院卫生行政部门负责制定、发布 关于产品国标涉及食品安全国标规定内容，应当与食品安全国标相一致。
食品安全标准应当供公众免费查阅 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准 食品安全监督管理部门根据具体情况，可以对食品有选择地实施免检 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年
科学安全保障公众身体健康 营养价值高 可靠性高 操作性高
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