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老年人饮食结构中应限制脂肪摄入量,例如猪油、牛油、( )等。
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养老护理员《2022年养老护理员竞赛考试总题库-单选》真题及答案
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老年人每天的蔬菜摄入量应不少于250克
老年人脂肪摄入量每日不超过40克不食用或少食用动物油
以下不符合老年人营养需要特点的是
能量摄入量应高于成年人
碘的摄入量应高于成年人
铁的摄入量应高于成年人
钙的摄入量应高于成年人
维生素的摄入量应高于成年人
老年人饮食结构中应限制脂肪摄入量如猪油牛油奶油等
老年人能量摄入量应随年龄增长适量增加
在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的
禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用
老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量
猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜
老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
在做到平衡膳食的基础上高血压患者的饮食要特别强调
减少膳食脂肪摄入量
限制钠摄入量
增加蔬菜水果摄入量
增加膳食纤维的摄入量
减少饱和脂肪酸的摄入量
下列哪类人群脂肪的推荐摄入量占总能量摄入量的20%-30%
婴儿
学龄前儿童
青少年
学龄儿童
老年人
老年人膳食中应控制________的摄入量主要是防止________摄入过 高
老年人每天饮食维生素E的RNI为30mg/d但摄入量不应超过______mg/d
老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg
为了达到蛋白质每日75克的推荐摄入量老年人每天应摄入充足的猪肉
高血压饮食干预中应做到
平衡膳食为基础
特别强调限制钠摄入量
增加蔬菜水果的摄入
增加膳食纤维的摄入
减少膳食脂肪有其是不饱和脂肪的摄入量
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量老年人每天应摄入充足的猪肉
老年人膳食中应控制肥肉和动物脏的摄入量主要是防止油脂和胆固醇 摄入过高
做到平衡膳食的基础上高血压患者的饮食要特别强调
减少膳食脂肪摄入量
限制钠摄入量
增加蔬菜水果摄入量
增加膳食纤维的摄入量
减少饱和脂肪的摄入量
患有冠心病的老年人应限制食盐摄入量以每日3克以下为宜
老年人饮食结构中应多食含维生素的食物包括豆类水果蔬菜等
老年人膳食应食物多样化保证食物摄入量充足
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量老年人每天应摄入充足的猪肉.
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