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老年人饮食结构中应多食含维生素的食物包括豆类、水果、蔬菜等。( )

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豆类食物  蛋类食物  蔬菜类食物  水果类食物  
摄入尽量多的蛋白质  多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入  脂肪的摄入以植物油为主  碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖  经常吃豆类和鱼类食品  
摄入尽量多的蛋白质  多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入  脂肪的摄入以植物油为主  碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖  经常吃豆类和鱼类食品A  
多吃碳水化合物、易消化的食品  多吃高蛋白的食物  多食水果、蔬菜等富含维生素的食物  晚餐适量增加  
摄入尽量多的蛋白质  多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入  脂肪的摄入以植物油为主  糖类以谷类为主,少吃精制糖  经常吃豆类和鱼类食品  
碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖  经常吃豆类和鱼类食品  脂肪的摄入以植物油为主  多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入  
高热量、高蛋白、高维生素饮食  多食蔬莱、水果  定时定量、少量多餐  有高血压家族史的人,每天应限盐  
摄入尽量多的蛋白质  多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入  脂肪的摄入以植物油为主  碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖  经常吃豆类和鱼类食品  
避免高脂肪,高蛋白饮食  少吃海鲜  多吃蔬菜,水果,富含维生素的饮食  低盐饮食  多吃蔬菜,水果,避免维生素K的食物  
提倡谷物精加工  蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代  蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收  膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用  现代工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利  
豆类食物  粮谷  禽类  鱼类  蔬菜和水果  
新鲜的蔬菜和水果  粮谷类  动物性食物  豆类  
老年人能量摄入应以维持标准体重为原则,必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。  老年人膳食对食物的选择应多样化,做到荤素搭配,以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。  老年人饮食要清淡,忌吃过多的油脂,特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。  积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。  
高热量、高蛋白、高维生素饮食  多食蔬菜和水果  定时定量,少量多餐  合理烹调  有高血压家族史的人,每天限盐最多不超过5g  
高热量、高蛋白、高维生素饮食  多食蔬菜和水果  定时定量、少量多餐  合理烹调  有高血压家族史的人,每天限盐最多不超过5g  

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