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锅炉辐射传热量减少 对流过热器传热量增加 主蒸汽温度升高 主蒸汽温度下降
蒸汽渗透和传热都属于能量的传递 蒸汽渗透属于能量的传递，传热属于物质的迁移 蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移 蒸汽渗透属于物质的迁移，传热属于能量的传递
空气的α＜水的α 水蒸气冷凝时的α＞水加热或冷却时的α 弯管的α＞直管的α 水蒸气的滴状冷凝α＞水蒸气膜状冷凝α
将饱和蒸汽加热成为具有一定温度的过热蒸汽 提高蒸汽的焓值，从而增加蒸汽的做功能力，提高电厂的循环热效率 能对过热水蒸气气温进行调节 不能对过热水蒸气气温进行调节
辐射，500～600℃ 辐射+对流，500～600℃ 对流，400～500℃ 辐射，400～600℃
该食品中游离水占食品的含量 该食品的水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比 该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比 该食品的游离水与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比
水蒸气的露点 烟气的酸露点 露点温度 水蒸汽凝结温度
蒸汽的温度 空气的出口温度 空气进、出口平均温度 无法确定
蒸汽量增加 炉膛温度升高 对流传热量的增加超过蒸汽流量的增加 饱和蒸汽温度升高
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