成本核算是餐饮业的必要手段-X题卡

成本控制成本计算用料标准加工手段

采购销售等运输动力的消耗和调料的消耗机械、电器设备的折旧和配料的消耗燃料、动力的消耗,劳动报酬的支出,固定资产的损耗职工的工资奖金支出和调料配料的消耗

燃料、动力和配料的消耗劳动报酬的支出和调料的消耗固定资产的损耗和调料配料的消耗燃料、动力的消耗，劳动报酬的支出，固定资产的损耗

厨房成本核算餐饮成本核算会计成本核算成本核算

主料和配料主料和调料主料和辅料主料、配料和调料

餐饮总销售额核算餐饮总成本核算单独成本核算毛利核算

未经涨发的干货原料采购的罐装食品原料经过择洗初选加工的原料按烹调要求切好的原料

工资核算劳动定员劳动定额

运输成本工资费用固定资产折旧原材料成本

成本核算是进行成本管理的第一步，是指对生产费用发生和产品成本形成所进行的会计核算成本核算的精度与企业发展战略相关，成本领先战略对成本核算精度的要求比差异化战略要高成本核算应采用历史成本计量成本核算是成本分析和成本控制的信息基础

成本核算是成本管理的第一步，是指对生产费用发生和产品成本形成所进行的会计核算成本核算的精度与企业发展战略相关，成本领先战略对成本核算精度的要求比差异化战略要高成本核算应采用历史成本计量成本核算是成本分析和成本控制的信息基础

成本核算是餐饮业的必要手段（）