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酶反应的最适温度 酶反应速度和酶量的关 酶反应生成物量与时间的关系 酶因热而失活
曲线2表明，在该条件下尿素在大约20分钟时完全分解 1表示尿素浓度变化， 4表示对应条件下氨或二氧化碳的浓度变化 如果2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则2代表的温度高于3和4代表的温度 如果2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表酶浓度一定高于曲线3和曲线4
分组编号→分别加酶（1-3号试管）和淀粉溶液（4-6号试管）→分别置于不同温度条件下→分别将酶注入同温度下的淀粉溶液中→分别滴加碘液→观察结果 分组编号→分别加酶（1-3号试管）和淀粉溶液（4-6号试管）→分别置于不同温度条件下→分别将酶注入同温度下的淀粉溶液中→分别滴加斐林试剂→观察结果 分组编号→分别加酶（1-3号试管）和淀粉溶液（4-6号试管）→分别置于不同温度条件下→分别滴加碘液→观察结果 分组编号→分别滴加碘液→分别加酶（1-3号试管）和淀粉溶液（4-6号试管）→分别置于不同温度条件下→分别将酶注入同温度下的淀粉溶液中→观察结果
图中a和c点酶的结构相同 b点表示酶的最大活性 d点表示该酶的最适温度 同一种酶在不同的温度下可具有相同的催化效率
如果图甲中c和d是同一种物质，则a可能是麦芽糖，但一定不是蔗糖
图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解
若图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线①温度为该酶的最适温度
若图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应，则曲线①酶浓度最高
若实验条件为不同温度，则b曲线对应的温度为最适温度 若实验条件为不同pH，则c曲线对应的pH条件下，酶已失活 若实验条件为不同的酶浓度，则a曲线对应的酶浓度最大 若a、b、c分别表示加入K.＋、蒸馏水、Mg2＋，则c曲线表明Mg2＋对淀粉酶的活性有抑制作用
图中a和c点处酶的结构相同 b点表示该酶的最大活性 d点表示该酶的最适温度 同一种酶在不同温度下可能具有相同的催化效率
如果图甲中c和d是同一种物质，则a可能是麦芽糖，但一定不是蔗糖 图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解 如图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线①温度为该酶的最适温度 如图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应，则曲线①酶浓度最高
在0-70℃之间，随着温度上升，酶的活性逐渐增强 在70-100℃之间，随着温度上升，酶的活性迅速下降 α-淀粉酶作用的最适温度是70℃ 温度超过70℃，α-淀粉酶的活性丧失
曲线2表明，在该条件下尿素在大约20分钟时完全分解 1表示尿素浓度变化， 4表示对应条件下氨或二氧化碳的浓度变化 如果2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则2代表的温度高于3和4代表的温度 如果2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表酶浓度一定高于曲线3和曲线4
曲线1表示反应物的浓度变化 曲线3表明，在该条件下反应物在大约20分钟时完 全分解 如果曲线2、3、4表示不同温度下的酶促反应，则 曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度 如果曲线2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应， 则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4代表的酶浓度
酶促反应速率可用底物消失所需的时间(或产物生成的速率)来表示 Ⅰ、Ⅱ相比较，酶促反应速率不同，这是因为酶浓度和温度的不同 AB段影响酶促反应速率的主要限制因子是底物浓度 若想探究不同温度对酶活性的影响，至少应设置3种不同的温度
酶反应的最适温度 酶因热而失活 酶反应生成物量与时间的关系 酶反应速度和酶量的关系
如果图甲中c和d是同一种物质，则a可能是麦芽糖，但一定不是蔗糖 图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解 如图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线③温度为该酶的最适温度 如图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应，则曲线①酶浓度最高
酶促反应最适温度范围 高温使酶活性下降 酶促反应生成物量与时间的关系 酶促反应速率与酶浓度的关系
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