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某男孩摄入蛋白质含量为2.5%的酸奶210ml，折算为鲜奶的量为（）。

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在进行膳食结构评价计算奶类的摄入量时是按蛋白质的含量折算成______的量进行计算的

奶粉鲜牛乳配方奶粉母乳

每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g则500g该奶粉折合成鲜奶的量是g每百克鲜奶中蛋白质的含量为3

6550 3667 5120 4210

是将消毒后的鲜奶经凝乳酶的作用使蛋白质凝固析出后而得到的产品

奶酪酸奶奶油奶皮

某品牌酸奶的质量检查规定酸奶中脂肪的含量f应不少于2.5%蛋白质的含量P.应不少于2.3%写出不等式

评定鲜奶质量最常用的指标为

蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量维生素含量钙含量

计算题某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%玉米粗蛋白质为8.0%请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18

某男孩摄入蛋白质含量为15.6%的奶酪50克折算为鲜奶的量为

30ml 60ml 180ml 260ml

对于练习健美的运动员来说需要摄入较多的蛋白质为防止肝脏和肾的负担过重而不选择

蛋白质含量高的食物容易消化和吸收的食物过量摄入蛋白质生物价高的食物

某男孩摄入蛋白质含量为18%的奶粉30克折算为鲜奶的量为 30*0.180/3=1.8*100=18

30ml 60ml 180ml 250ml

某糖尿病患者血尿素氮为20mmol/L血肌酐300μmol/L肌酐清除率＜25ml/min最适合的膳

1.5g/（kg·d） 1.2g/（kg·d） 1.0g/（kg·d） 0.8g/（kg·d） 0.7g/（kg·d）

某成年男性30岁每日蛋白质的平均摄入量为75g其蛋白质的食物热效应所消耗的能量kcal约为

25 75 90 180 309

某女摄入蛋白质含量为16.5%的素鸡80克折算为黄豆的量为

30克 37.6克 45克 50克

某成年男性30岁每日蛋白质的平均摄入量为75g其蛋白质的食物热效应所消耗的能量kcal约为

25 75 90 180 300

酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质脂肪和糖类等营养成分而且还能刺激胃酸分泌增加食欲促进人体新陈代谢使营养易

各个品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%蛋白质中含氮量平均为16%以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算

计算题某浓缩饲料粗蛋白质含量为40.0%玉米粗蛋白质含量为8.0%小麦麸粗蛋白质含量为14.0%配比

假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g该人群的折合标准人系数为0.94则该人群折合标准人的蛋白

某食物蛋白质含量为20%那么150g该食物中脂肪提供的能量为

150kcal 270kcal 210kcal 120kcal

在进行膳食调查结果的计算和分析时需将奶类食物的摄入量折算成鲜奶的量计算公式为鲜奶量=奶制品摄入量×蛋

奶制品的蛋白质含量是鲜奶的3倍每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g 奶制品中蛋白质的含量不应低于3g 每百克奶制品中蛋白质的含量为3g

某女摄入蛋白质含量为17%的油豆腐70克折算为黄豆的量为

30 克 34克 45 克 50克

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