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茶叶有不同的分类方法, 其中全发酵茶是指() 。
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导游资格证考试《2021 年全国导游证资格取证考试题库一》真题及答案
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供人们饮用的茶叶在加工工艺上有不发酵半发酵和全发酵的分别下列哪一种是半发酵茶
龙井茶
乌龙茶
普洱茶
依茶叶发酵程度的轻重白茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
用全发酵方法制成的茶叶品种是
绿茶
红茶
乌龙茶
花茶
是根据发酵程度进行分类的
全发酵茶
半熟茶
内销茶
高山茶
绿茶属于其茶叶颜色翠绿茶汤绿黄
轻发酵茶类
不发酵茶类
半发酵茶类
全发酵茶类
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
部分发酵茶类、后发酵茶类
不发酵茶类、发酵茶类
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
绿茶在分类上属于
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
再发酵茶
红茶在分类上属于
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
依茶叶发酵程度的轻重绿茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
我国茶叶按加工特点进行分类其中属于不发酵茶
红茶
绿茶
乌龙茶
花茶
茶叶按发酵程度可分为三类
全发酵茶
部分发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
全发酵茶有【全发酵红茶半发酵青茶轻发酵白茶】
白茶
红茶
绿茶
青茶
每种茶叶的特性不同以下的概述不正确
绿茶属于不发酵茶,茶性较寒。
白茶、黄茶均属于部分发酵,茶性寒凉。
红茶属于半发酵,性质温和。
黑茶属于后发酵,茶性温和。
乌龙茶属青茶类为其茶叶呈深绿或青褐色茶汤呈密绿或密黄色
不发酵
半发酵
后发酵
全发酵
茶叶按发酵程度可分为
微凋茶
全发酵茶
春茶
半发酵茶
按发酵程度分类白茶和黄茶都属于
不发酵茶
轻发酵茶
半发酵茶
全发酵茶
云南滇红西湖龙井铁guān yīn 依次为
全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶
半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶
全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶
半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶
绿茶属于 其茶叶颜色翠绿茶汤绿黄
轻发酵茶类
不发酵茶类
半发酵茶类
全发酵茶类
下列茶叶属于全发酵的有
红茶
绿茶
乌龙茶
白茶
依茶叶发酵程度的轻重黑茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
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