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死亡,增多 增多,不再生产 增多,增多 死亡,不再生产
T1后持续通入无菌空气,酵母菌种群数量将持续上升 T1相对应的酵母菌数量为该环境中酵母菌种群的K.值 T2后酵母菌种群数量下降与葡萄糖浓度迅速下降有关 此实验结果证明酶母菌有氧呼吸和厌氧呼吸都产生CO2
酵母菌大量死亡,酒精减产
酵母菌数量不变,酒精产量不变
酵母菌数量增多,酒精减产
酵母菌数量增多,不产生酒精
死亡、增多 增多、增多 死亡、不再产生 增多、不再产生
100%酵母菌进行无氧呼吸 30%的酵母菌进行无氧呼吸 60%的酵母菌进行无氧呼吸 酵母菌停止无氧呼吸
因人们喜欢低度酒精而配制的 原料中用于发酵的糖含量过少 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活 发酵产生热造成了酵母菌的死亡
酵母菌大量死亡,酒精减产 酵母菌数量不变,酒精产量不变 酵母菌数量增多,酒精增产 酵母菌数量增多,不产生酒精
酵母菌大量死亡,酒精减产 酵母菌数量不变,酒精减产 酵母菌数量增多,酒精增产 酵母菌数量增多,不产生酒精
酵母菌数量增多,不产生酒精 酵母菌大量死亡,产生少量酒精 酵母菌数量增多,产生酒精 酵母菌数量不变,产生酒精增多
酵母菌数量增多,不产生酒精 酵母菌大量死亡,产生少量酒精 酵母菌数量增多,产生酒精 酵母菌数量不变,产生酒精增多
酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒 利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理,能把果酒加工成果醋 馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO2,蒸馒头时CO2受热膨胀形成的 腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
酵母菌大量死亡,酒精减产
酵母菌数量不变,酒精产量不变
酵母菌数量增多,酒精减产
酵母菌数量增多,不产生酒精
酵母菌大量死亡,酒精减产 酵母菌数量不变,酒精减产 酵母菌数量增多,酒精增产 酵母菌数量增多,不产生酒精
酵母菌只进行发酵 67%的酵母菌进行发酵 33%的酵母菌进行发酵 酵母菌停止发酵
酵母菌大量死亡,酒精减产 酵母菌数量不变,酒精增产 酵母菌数量增多,酒精增产 酵母菌数量增多,不产生酒精
酵母菌大量死亡,酒精减产 酵母菌数量不变,酒精产量不变 酵母菌数量增多,酒精减产 酵母菌数量增多,不产生酒精