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某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等): 营 养 成 分 表 项目 ...
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教案备课库《《化学与社会发展》》真题及答案
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饲料中三种主要营养成分为蛋白质脂肪碳水化合物
农心牌乌龙面的营养成分表如图其中碳水化合物主要指淀粉等下列说法正确的是
营养成分表中的“钠”指的是单质
营养成分表中标出的基本营养素有五种
乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大
乌龙面的塑料包装袋具有热固性
面粉中的碳水化合物主要是淀粉约占由于面粉加工精度不同不同碳水化合物含量有所差异
糖尿病饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确
碳水化合物50%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质15%~20%
碳水化合物40%~50%,脂肪25%~30%,蛋白质25%
碳水化合物50%~60%,脂肪20%,蛋白质30%
碳水化合物60%~70%,脂肪20%,蛋白质20%
碳水化合物严格限制,其他不限
绿色叶菜富含的营养成分是
碳水化合物
胡萝卜素
维生素 C
蛋白质
下列哪些营养成分含量的允许误差范围≤120%标示值
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钠
稻谷主要含有水分碳水化合物蛋白质脂类矿物质和维生素等营养成分
谷类的碳水化合物主要为淀粉
对白萝卜正确的描述是
富含脂肪等营养成分
富含维生索
富含碳水化合物等营养成分
富含维生索B
精制谷物因加工而失去了它们的纤维和其它营养成分在营养学上被标注为 不好的碳水化合物食物
某方便面的营养成分表如下其中碳水化合物主要指淀粉等营养成分表项目每100克能量1966千焦蛋白质7.
食品所含营养成分主要包括水分灰分脂肪碳水化合物糖维生素和有机酸碱六大类
谷类碳水化合物主要为淀粉
营养素是指食物中所含的营养成分它包括
碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维
糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
碳水化合物、脂肪和蛋白质
碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
谷类是人们一日三餐不可缺少的食物它可提供的主要营养成分是
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
肠内营养制剂中的最重要的营养成分是
碳水化合物
必需矿物质
多种维生素
氮源成分
脂肪成分
糖类碳水化合物是人类从食物中摄取的主要营养成分之一下列物质中不属于糖类的是
油脂
葡萄糖
蔗糖
淀粉
胚乳中含量最高的营养成分是
脂肪
无机盐
蛋白质
维生素
碳水化合物
下列哪些营养成分含量的允许误差范围≥80%标示值
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钠
胚乳含量最高的营养成分是??
维生素
脂肪
蛋白质
无机盐
糖类(碳水化合物)
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工业上常利石灰浆[主要成分为CaOH2]制备化工原料KClO3和超细CaCO3.Ⅰ.制备KClO3的流程如图1所示已知①反应1为6Cl2+6CaOH2═CaClO32+5CaCl2+6H2O.②有关物质在常温下的溶解度如表物质CaClO32CaCl2KClO3KCl溶解度/g209.074.57.334.21操作a的名称是在实验室中完成此操作需要的玻璃仪器有烧杯玻璃棒该操作中玻璃棒的作用是.2反应2为复分解反应则溶液A中含有的溶质为CaCl2和填化学式你认为该反应能得到KClO3晶体的原因是.3洗涤KClO3晶体时可选用下列洗涤剂填字母编号.A.KCl饱和溶液B.冰水C.饱和KClO3溶液Ⅱ.制备超细CaCO3的流程如图2所示已知NH4Cl溶液呈酸性.1向CaCl2溶液中通入两种气体生成超细CaCO3的化学方程式.该流程可循环使用的物质是.2检验CaCO3是否洗涤干净的方法是取最后一次洗涤液向其中滴加填写序号观察根据实验现象推断是否洗干净.A.Na2CO3溶液B.AgNO3溶液C.酚酞试液.
A.是一种白色难溶于水的钙盐由三种元素组成其式量为100.1写出A与盐酸反应的化学方程式.2D中含有的溶质可能有哪几种情况
A.B.C.D.E.X是常见的物质.A为单质B为黑色固体D为红色固体单质E是大理石的主要成分.它们之间的转化关系如图所示→表示转化关系其中部分反应物和生成物及反应条件已略去.请回答1A物质是.2若B与X发生置换反应则X是.3写出C转化为E的化学方程式.
某兴趣小组利用如图装罝省略夹持仪器探究二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应【实验步骤】①将足量的氢氧化钠浓溶液装入分液漏斗中.②打开止水夹K1待氢氧化钠浓溶液完全进入广口瓶之后立即关闭K2.③待充分反应后打开止水夹K2【实验现象】整个实验过程中观察到注射器中的液体.U.型管中广口瓶中的液体出现浑浊.【实验解释】步骤②中发生反应的化学方程式为.产生上述现象的原因.
在老师的指导下小乐同学探究金属和盐溶液反应时发现将钠放入MgCl2溶液中有气泡和白色沉淀产生.为了进一步探究小乐同学将充分反应后的混合物过滤得固体A.和滤液B.【查阅资料】①钠与水反应生成氢氧化钠和氢气.②MgCl2溶液呈酸性.【分析与思考】小乐同学根据所学知识对产生的气体和固体A.进行判断1产生的气体是填序号.①CO2②H2③Cl22取A.加入过量稀盐酸A.全部溶解无气泡产生则A.的化学式是.【提出问题】滤液B.中溶质的成分是什么猜想一NaCl猜想二NaClMgCl2猜想三NaClNaOH猜想四NaClMgCl2NaOH小乐同学认为猜想不成立理由是.【实验探究】实验操作实验现象实验结论步骤一取少量滤液B.于试管中滴加几滴无色酚酞振荡观察现象溶液猜想三不成立步骤二取少量滤液B.于试管中滴加适量NaOH溶液振荡观察现象产生白色沉淀猜想成立【结论】在金属活动性顺序里钠不能将位于它后面的金属从该金属的盐溶液中置换出来.【拓展】将钠与MgCl2固体隔绝空气加热到一定温度时钠可以从MgCl2中置换出镁该反应的化学方程式是.
将Na2CO3和NaCl固体混合物22.3g放入烧杯中加入182.1g稀盐酸恰好完全反应.待没有气泡溢出后称量烧杯中剩余物质总质量为200g.请计算1生成二氧化碳的质量是2求所得溶液中溶质的质量分数是多少
A.﹣E是五种不同类别的常见物质铁二氧化碳氢氧化钙氯化铜硫酸中的某一种B常用于中和酸性土壤E属于酸类.他们之间的关系如图其中实线表示物质间可以相互反应虚线表示物质间不能相互反应.请回答下列问题1E的化学式为2C与D反应的化学方程式为.该反应的基本类型是.3虚线相邻物质间存在转化关系的是→填化学式
将过量Na2CO3溶液滴入到一定量CuSO4溶液中得到蓝色固体.某研究性学习小组对蓝色固体的成分进行了如下探究.请完成下列各题Ⅰ.猜想与假设猜想一固体为CuCO3理由用化学反应方程式表示.猜想二固体为CuOH2理由Na2CO3溶液呈填酸或碱性.猜想三固体为CuOH2和CuCO3的混合物.Ⅱ.资料查阅①CuOH2和CuCO3晶体均不带结晶水无水硫酸铜是白色固体遇水会变成蓝色的硫酸铜晶体.②CuOH2CuCO3受热易分解各生成对应的两种氧化物.Ⅲ.设计与实验㈠固体的获取1将反应后的固液混合物经过滤洗涤低温烘干得蓝色固体.2判断固体已洗净的方法及现象.㈡用如图所示装置定性探究固体的成分.3小组同学将装置按A.填BC顺序组合进行实验验证出猜想三是正确的实验中A中的现象为C中的现象为.结论固体为CuOH2和CuCO3的混合物.㈢固体成分定量测定已知CuOH2的分解温度为66℃~68℃CuCO3的分解温度为200℃~220℃.设固体的组成为aCuOH2•bCuCO3.小组同学用热分析仪对固体进行热分解获得相关数据绘成固体质量变化与分解温度的关系如图D请根据图示回答下列问题4写出AB.CD段发生反应的化学方程式AB段CD段5通过计算可得ab=.请写出计算过程
某厂生产的纯碱中含有少量氯化钠取12g该样品于烧杯中并滴加稀盐酸至73g时气泡不再冒出此时称得烧杯内溶液的总质量为80.6g请计算1产生二氧化碳气体的质量是g2反应后所得溶液的溶质质量分数精确到0.1%
小军同学在学习酸碱盐有关知识时对一些沉淀物质的颜色产生了兴趣.老师告诉他氢氧化铜是蓝色氢氧化铁是红褐色让他自己探究氢氧化亚铁的颜色.下面请你和他一起探究.【查阅资料】1铁有两种氢氧化物它们可以分别由相对应的可溶性盐与碱溶液反应而制得.2氢氧化亚铁在空气中立即被氧化.3硫酸铜溶液是蓝色硫酸亚铁溶液是浅绿色.【提出猜想】氢氧化亚铁是浅绿色.【实验过程】在2支试管里分别加入少量FeCl3和FeSO4溶液然后滴入NaOH溶液观察现象.请补充完成下表FeCl3溶液FeSO4溶液滴入NaOH溶液的现象生成红褐色沉淀先生成白色絮状沉淀迅速变成灰绿色最后变成红褐色沉淀.化学方程式基本反应类型属于反应.FeSO4+2NaOH=FeOH2↓+Na2SO4FeOH2+O2+2H2O=4FeOH3完成并配平此方程【学习交流】1氢氧化亚铁是色而不是浅绿色.2小军联系到CO2与C的反应认为FeCl3溶液可以转化为FeCl2溶液.你认为小军的理由是.
实验室有一瓶保存不当的试剂如图所示其残缺的标签中只剩下Na和10%字样.已知它是无色液体是常用的试剂小华等几位同学对此很感兴趣决定对其成分进行探究.【提出问题】这瓶试剂溶质是什么【交流研讨】根据受损标签的情况判断这瓶试剂不可能是填酸碱或盐.【查阅资料】①常见的含钠化合物有NaClNaOHNa2CO3NaHCO3.②Na2CO3NaHCO3溶液都呈碱性.NaCl溶液呈中性.③室温下20℃时4种物质的溶解度的数据如下.物质NaClNaOHNa2CO3NaHCO3溶解度/g361092159.6【得出结论】小华根据试剂瓶上标注和上表溶解度数据判断这瓶试剂不可能是.【猜想与实验】这瓶试剂①可能是溶液②可能是NaOH溶液③可能是NaCl溶液.1小亮用洁净的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的pH试纸上测得pH=11他判断该溶液不可能是氯化钠.对小亮的操作方法测量结果及所得结论你的评价是.A.方法正确pH正确结论正确B.方法不正确pH偏小但结论正确C.方法不正确pH偏大结论不正确D.方法正确pH正确但结论不正确2小强为了确定该溶液的成分进行了如下实验.操作步骤实验现象结论及化学方程式步骤一取样品于试管中滴加足量产生大量的气泡猜想①正确.步骤二发生反应的化学方程式是步骤二把产生的气体通入【质疑】小华则不同意小强的观点认为溶液中有Na2CO3还可能有NaOH.请你帮助他完成以下探究方案探究步骤预计现象结论步骤一取样品于试管中向其中滴加足量的溶液并过滤产生白色沉淀溶液中既含Na2CO3又含有NaOH步骤二向上述滤液中滴加酚酞试液酚酞试液呈色
把煤作为燃料可通过下列两种途径途径ⅠCs+O2g═CO2g△H1<0①途径Ⅱ先制成水煤气C.s+H2Og═COg+H2g△H2>0②再燃烧水煤气2COg+O2g═2CO2g△H3<0③2H2g+O2g═2H2Og△H4<0④请回答下列问题1途径Ⅰ放出的热量理论上填大于等于或小于途径Ⅱ放出的热量.2△H1△H2△H3△H4的数学关系式是.3已知①C.s+O2g=CO2g△H=﹣393.5kJ•mol1②2COg+O2g=2CO2g△H=﹣566kJ•mol1③TiO2s+2Cl2g=TiCl4s+O2g△H=+141kJ•mol1则TiO2s+2Cl2g+2Cs=TiCl4s+2COg的△H=.4已知下列各组热化学方程式1Fe2O3s+3COg=2Fes+3CO2△H=﹣25kJ/mol23Fe2O3s+COg=2Fe3O4s+CO2g△H=﹣47kJ/mol3Fe3O4s+COg=3FeOs+CO2g△H=+640kJ/mol请写出FeOs被COg还原成Fe和CO2g的热化学方程式CO.
实验员小周在学期末整理实验仪器时发现有一瓶标签模糊的溶液如下图.请你和小周一起探究该溶液的成分并测定其质量分数.第一步猜想并验证该溶液的溶质是什么.猜想根据标签可知这瓶溶液可能是HClKClNaCl等含有氯离子的酸或盐.验证步骤现象结论取样滴加紫色石蕊溶液变成色这瓶溶液是盐酸第二步测定该溶液的溶质质量分数实验原理1用已知浓度的氢氧化钠溶液和盐酸反应反应的化学方程式为NaOH+HCl=NaCl+H202当盐酸和氢氧化钠恰好完全反应时再增加一滴氢氧化钠溶液溶液就呈碱性可以使无色酚酞变成红色而一滴氢氧化钠溶液的体积约为0.05mL对测定结果的影响很小可忽略不计.实验步骤1取未知浓度的盐酸20g倒入烧杯中向其中滴加2滴无色酚酞溶液.此时溶液呈色.2量取质量分数1%的氢氧化钠溶液50mL密度近似为1.0g/mL用胶头滴管逐滴滴加该氢氧化钠溶液到盐酸中观察到停止滴加剩余氢氧化钠溶液的10mL.数据处理计算该盐酸溶液的溶质质量分数.实验反思小周在做实验的时盛放待测盐酸的烧杯实验步骤中加点的烧杯在装入盐酸前内壁附着较多水用该烧杯完成上述实验会导致结果填偏大偏小或无影响.
在古代人们常用贝壳主要成分是碳酸钙杂质不参加反应且不溶于水和纯碱为原料制取烧碱.某小组同学按题如图所示流程进行实验请你参与探究并回答相关问题.1贝壳高温锻烧时发生反应的化学方程式是固体A到固体B所发生反应的化学方程式是.2写出下列物质的成分固体A固体B.3操作I的实验名称是.4为验证固体C中是否含有纯碱应取少量固体C于试管中再向试管中滴加.
为测定某纯碱Na2CO3样品中含有少量的氯化钠杂质碳酸钠的质量分数现称取6g试样放在烧杯中并滴入稀盐酸当稀盐酸滴加至36.5g时烧杯内溶液的总质量为40.3g产生的气体全部逸出.产生气体的质量与滴入稀盐酸的质量关系如图所示试计算1A点产生气体的质量为2试样中碳酸钠的质量分数结果精确到0.1%3B点时烧杯内溶液中溶质的化学式.
现有一包白色粉末可能是硫酸铜碳酸钠氯化钙氯化钾中的一种或几种把它加入到盛足量蒸馏水的烧杯中充分搅拌静置后有白色沉淀产生上层清液为无色取少许清液滴入几滴酚酞溶液呈红色根据上述现象判断白色粉末的组成1一定不含因为.2一定含有3可能含有.4上层清液中的溶质一定含有5产生白色沉淀的化学方程式.
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙为了测定某鸡蛋壳中碳酸钙的含量小群同学进行了如下实验将鸡蛋壳洗净干燥并捣碎后称取10g放在烧杯里然后往烧杯中加入足量的稀盐酸90g充分反应后称得烧杯中物质的总质量为97.8g.假设鸡蛋壳中的其他物质不与盐酸反应1产生二氧化碳气体g.2计算10g该鸡蛋壳中碳酸钙的质量要求写出完整的解题步骤.
取硫酸钠和氯化钠的混合物15g加入180g水使其完全溶解再加入100g氯化钡溶液恰好完全反应生成沉淀BaSO4和水过滤得271.7滤液不考虑实验过程中质量的损失.计算1该混合物中硫酸钠的质量分数计算结果精确到0.1%2反应后所得滤液中溶质的质量分数计算结果精确到0.1%.
为比较相同浓度的FeCl3溶液和CuSO4溶液对H2O2分解的催化效果某研究小组进行了如下探究1请写出H2O2分解的化学方程式.【定性研究】2如图甲可通过观察来定性比较两者的催化效果.【定量研究】3如图乙实验前检查该装置气密性的方法是.要定量比较两者的催化效果可测量生成等体积气体所需的.【深入研究】4在FeCl3溶液中究竟是哪种粒子起催化作用呢猜想1铁离子Fe3+起催化作用猜想2起催化作用猜想3起催化作用请设计实验验证猜想1实验操作实验现象及结论
现有六种物质选择相应物质的字母填空A.活性炭B.一氧化碳C.熟石灰D.乙醇E.烧碱F.硫酸①是有毒气体②可用于制铅酸蓄电池③可用于改良酸性土壤④可用于吸附冰箱内的异味⑤碘酒中的溶剂是⑥可用于制取肥皂.
已知Na2CO3•10H2Os═Na2CO3s+10H2Og△H1=+532.36kJ•mol﹣1Na2CO3•10H2Os═Na2CO3•H2Os+9H2Og△H1=+473.63kJ•mol﹣1写出Na2CO3•H2O脱水反应的热化学方程式.
课外探究小组对实验教师提供的一包白色固体可能是NaClNa2SO4Na2CO3和NaNO3的一种或几种进行了下面的实验且每步实验中均加入足量的试剂至充分反应.实验过程现象如图请分析实验过程并完成以下问题1实验中不能用稀盐酸代替稀硝酸的原因是2滴加BaNO32的目的是3通过计算推断原白色固体的成分为.简单写出必要的计算过程.
请根据下图所示的实验过程和提供的数据解答下列问题小提示2NaOH+MgSO4═Na2SO4+MgOH2↓Na2SO4溶液不与MgSO4溶液发生反应.1实验过程中产生沉淀的质量为g.2最终所得溶液的溶质质量分数为多少写出计算过程3原固体混合物中钠元素的质量为g.
自热米饭是一种快餐食品1某品牌自热米饭的食品成分包括米饭鸡肉胡萝卜等其中富含糖类的是________2菜肴包的包装材料是铝箔金属铝可以压制成铝箔说明其具有良好的________3自加热原理饭盒夹层中的水与生石灰接触反应放出大量的热该反应的化学方程式为_____________
学习碳酸钠的性质之后知道碳酸钠溶液中主要含有H2ONa+CO32﹣能使无色酚酞试液变红.为什么碳酸钠能使无色酚酞试液变红色某兴趣小组想进一步探究是碳酸钠溶液中哪一种粒子是无色酚酞试液变红色【提出猜想】猜想①可能是H2O猜想②可能是Na+猜想③可能是CO32﹣.【实验验证】实验操作实验现象结论①用试管取少量蒸馏水滴入1﹣2滴无色酚酞试液振荡试管内溶液仍无色水分子不能使无色酚酞试液变红色②用试管取少量氯化钠溶液滴入1﹣2滴无色酚酞试液振荡Na+不能使无色酚酞试液变红色③用试管取少量碳酸钠溶液滴入1﹣2滴无色酚酞试液【讨论反思】1如果在实验③后的溶液中加入适量的氯化钙溶液产生的现象是反应的化学方程式是.2碳酸钠溶液能使物色酚酞变红色的原因是碳酸钠与水反应生成了少量.
复习课上老师准备了四瓶没有标签的白色固体分别是碳酸钠氢氧化钙氯化铵和氯化钠要求同学们设计实验方案进行鉴别.小刚设计了如图所示的方案并进行实验实验过程中每一步骤均取用原固体物质.1所加试剂X是鉴别出氯化铵所依据的实验现象是.2所加试剂Y是试剂Y与被鉴别出的物质反应的化学方程式为.3步骤3中用蒸馏水鉴别氢氧化钙和氯化钠所依据的现象是.
已知硫化铜CuS硫化亚铜Cu2S粉末的颜色和氧化铜粉末相似且都不溶于水.在空气中煅烧硫化铜和硫化亚铜都转化为氧化铜和二氧化硫.试根据上述性质设计一个不用任何化学试剂就能鉴别氧化铜硫化铜硫化亚铜三种粉末的简便化学实验方案并将方案填写于下表中.实验提供天平及其他必要的设备.实验步骤现象结论及有关化学方程式1分别称取样品各若干克2①此为CuO②此为CuS和Cu2S3①有一种比原样品轻.②有一种与原样品质量相等②此Cu2SCu2S~2CuO
现有四只烧杯分别盛有稀盐酸饱和石灰水氯化钙溶液碳酸钠溶液中的一种并向其中滴加了酚酞或石蕊溶液如图所示.已知碳酸钠溶液呈碱性氯化钙溶液呈中性.选用下列药品继续试验铁氧化钙氧化铁稀盐酸饱和石灰水碳酸钠溶液.请依据试验回答问题1B中溶液是.2取A中溶液于试管中加入甲溶液由无色变为黄色则甲是反应的化学方程式为.3取C中溶液于试管中加入乙溶液变浑浊再加入丙又变澄清且由红色变为无色无气泡产生则乙的化学式为.4取D中溶液于试管中加入丁溶液变浑浊再加入丙又变澄清且红色变为无色同时产生气泡.①用化学方程式表示溶液变浑浊的原因.②最终所得溶液中溶质的组成为写出所有可能.
近年来有人提出了利用海水含氯化钠处理含二氧化硫的废气该方法的流程如图1图中从海水最终得到NaCl产品的过程属于填物理变化或化学变化.2图中反应①③④属于化合反应的是填序号.3①中的反应物是氯化钠和该反应的化学方程式为.4反应④的化学方程式为.
化学兴趣小组的同学在探究碱的化学性质时完成了如图所示的两个实验.实验后小明同学将废液倒入同一废液缸中发现混合废液浑浊并显红色.请你完成下列问题1A实验中发生反应的化学方程式是.2B实验中发生反应的现象为.3【提出问题】废液中能使酚酞溶液变红的物质可能是哪些呢【作出猜想】猜想一废液中能使酚酞溶液变红的物质只有氢氧化钠猜想二废液中能使酚酞溶液变红的物质还可能是猜想三废液中能使酚酞溶液变红的物质还可能是氢氧化钙和氢氧化钠【实验验证】同学们对可能含有的碱性物质进行确定取一定量的废液过滤向滤液中还滴加入稀盐酸根据反应现象得到了如C图所示的图象.【结论】分析图象数据得出废液中使酚酞溶液变红的物质一定是一定不是.【拓展提高】为了使以上废液实现安全排放.你的做法是.
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