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藏餐历史悠久,品种丰富 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝” 酥油是从牛羊奶里提炼的 青稞酒是用燕麦直接酿成的
糌粑、火葬 糌粑、塔葬 牛羊肉、火葬 牛羊肉、塔葬
藏餐历史悠久,品种丰富 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝” 酥油是从牛羊奶里提炼的 青稞酒是用燕麦直接酿成的
藏族农民种植青稞都是商品生产 用于换酥油茶的青稞是一般等价物 农业产业化经营是发展西藏农业的重要途径 发展西藏农业的出路在于扩大种植面积。提高粮食产量
糍粑;奶油 糌粑;奶渣 锅巴;奶豆腐 叶儿粑;马奶酒
牛羊肉和奶制品 牛羊肉和米食 牛羊肉和面食 青稞和奶制品