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刚挤出的乳中含有溶菌酶,可以抑菌。()
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营养师基础知识(公共科目)《六》真题及答案
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牛乳中具有抑菌杀菌作用的体系包括
过氧化物酶
ATP
过氧化氢
硫氰酸盐
溶菌酶
母乳中含有何种物质可以预防肠道感染
IgE
SIgA
IgG
IgM
溶菌酶
关于母乳中脂肪的描述正确的是
母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小
母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸
母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关
母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关
母乳中不含脂肪酶
初乳中含有丰富的______
分泌型免疫抗体A
免疫球蛋白
脂肪
溶菌酶
维生素C
关于人乳的免疫成分正确的是
人乳中含有多种免疫成分,初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子
人乳中含有多种免疫成分,以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力
人乳中含有多种免疫成分,如吞噬细胞,乳铁蛋白,溶菌酶,乳过氧化氢酶等,为婴儿提供了特异性防御因子
人乳中含有多种免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病
由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护,因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种
母乳中含有多种免疫因子有助于增强婴儿的抗感染能力母乳中免疫因子主要有
免疫球蛋白IgA、IgE、IgG、IgM、IgD
人乳溶菌酶
乳铁蛋白
乳酸杆菌
寡糖及其糖结合物和其他一些非特异性抗感染因子
牛乳的感观滋味略甜是由于乳中含有略带咸味是由于乳中含有
鲜乳中含有溶菌酶使乳汁本身在一定的程度上具有抗菌特性
母乳中含有何种物质可以预防感染
IgE
IgA
IgG
IgM
溶菌酶
母乳中含有何种物质可以预防肠道感染
IgE
SIgA
IgG
IgM
溶菌酶
刚挤出的奶中微生物的数量不会增多而是逐渐减少因为它含溶菌酶
由于溶菌酶的作用刚挤出的奶中微生物的数量不会增多而是逐渐减少
母乳中含有何种物质可以预防肠道感染
IgE
IgA
IgG
IgM
溶菌酶
母乳中含有的能够促进直肠中乳酸杆菌生长抑制致病菌格兰氏阴性杆菌生长的物质是
乳铁蛋白
抗体
补体
低聚糖
溶菌酶
刚挤出的乳汁中含有的具有抑制细菌生长的作用
母乳中含有较多的免疫物质下列哪一项可以抑制念珠菌的生长
SIgA
溶菌酶
乳铁蛋白
补体
双歧因子
关于人乳的免疫成分正确的是
人乳中含有多种免疫成分,如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等,为婴儿提供了特异性防御因子
人乳中含有多种免疫成分,初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子
人乳中含有多种免疫成分,以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力
人乳中含有多种免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病
由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护,因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种
母乳中含有的能够促进直肠中乳酸杆菌生长抑制致病性格革兰氏阴性菌生长的物质是______
乳铁蛋E
抗体
补体
低聚糖
溶菌酶
牛乳中有抑菌杀菌作用的体系包括
过氧化物酶
ATP
过氧化氢
硫氰酸盐
溶菌酶
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