淀粉是哪种？（）

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它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度

正常组织皮肤病毒感染的皮肤细菌感染的皮肤瘢痕样皮肤黏膜组织

支链淀粉葡萄糖直链淀粉果糖磷酸

糊精淀粉羧甲基淀粉钠硬脂酸镁微晶纤维素

K+ Na+ Cu++ Cl－ Mg++

乙基纤维素羧甲基淀粉钠淀粉羧甲基纤维素钠交联聚维酮

淀粉淀粉浆羧甲基淀粉钠硬脂酸镁滑石粉伊曲康唑片处方中

温度 PH 淀粉溶液量唾液量

淀粉淀粉样蛋白胶原纤维黏蛋白

蔗糖淀粉果胶果糖

淀粉淀粉浆羧甲基淀粉钠硬脂酸镁滑石粉伊曲康唑片处方中

葡萄糖淀粉酶葡萄糖异构酶脱支酶 a-淀粉酶

β—淀粉糊化淀粉氧化淀粉预糊化淀粉

α-淀粉酶 β－淀粉酶淀粉裂解酶葡萄糖淀粉酶

它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键它的作用产物是β-麦芽糖它能被许多巯基试剂抑制

淀粉淀粉样蛋白胶原纤维黏蛋白

血清淀粉酶尿淀粉酶 ALT 血清脂肪酶血糖

淀粉淀粉浆羧甲基淀粉钠硬脂酸镁滑石粉伊曲康唑片处方中