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水稻种子在胚乳中积累有机物 种子成熟早期的代谢比较旺盛 呼吸速率下降有利于干物质积累 种子成熟后期的干物质合成速率比较快
油菜种子内贮存能量的物质主要是脂肪和可溶性糖 种子萌发过程中，脂肪转变成可溶性糖全部被利用 种子萌发过程中，可溶性糖转变成脂肪被利用 种子成熟过程中，可溶性糖转变成脂肪贮存
油菜种子内贮能量的物质主要是脂肪和可溶性糖 种了萌发过程中，脂肪转变成可溶性糖全部被利用 种子萌发过程中，可溶性糖转变成脂肪被利用 种子成熟过程中可溶性糖转变成脂肪贮存起来
大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加
第10天 斐林试剂 不显色 第20天 双缩脲试剂 不显色 第30天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 第40天 碘液 蓝色 
A.A.B.B.C.C.D.D.
大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
第36天，种子内含量最高的有机物可用苏丹Ⅲ染液检测 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
种子成熟过程中不同时期发挥主要作用的激素种类不同 生长素和脱落酸共同调节水稻种子的成熟过程 生长素通过抑制脱落酸的合成来调节有机物总量 脱落酸促进水稻种子有机物总量增加最明显的时期是乳熟期
大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
第10天 斐林试剂 不显色 第20天 双缩脲试剂 不显色 第30天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 第40天 碘液 蓝色 
A. A.B. B.C. C.D.D.
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