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腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其主要成分是 ( )

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NaCl、水、蛋白质  无机盐、水、维生素   蛋白质、脂肪、NaCl、水  多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸  
无机盐、水、维生素   NaCl、水、蛋白质   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸   蛋白质、脂肪、NaCl、水  
无机盐、水、维生素     氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸    蛋白质、脂肪、氯化钠、水  
NaCl.水.蛋白质  无机盐.水.维生素

  蛋白质.脂肪.NaCl.水  多肽.氨基酸.甘油和脂肪酸  

NaCl.水.蛋白质  无机盐.水.维生素

  蛋白质.脂肪.NaCl.水  多肽.氨基酸.甘油和脂肪酸  

无机盐、水、维生素  NaCl、水、蛋白质  蛋白质、脂肪、NaCl、水  多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸等  
无机盐、水、维生素   NaCl、水、蛋白质   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸   蛋白质、脂肪、NaCl、水  
无机盐.水.维生素  NaCl.水.蛋白质

  多肽.氨基酸.甘油和脂肪酸  蛋白质.脂肪.NaCl.水  

氯化钠、水、蛋白质  无机盐、水、维生素   蛋白质、脂肪、氯化钠、水  多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸  
无机盐、水、维生素   NaCl、水、蛋白质   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸   蛋白质、脂肪、NaCl、水  
NaCl、水、蛋白质   无机盐、水、维生素   蛋白质、脂肪、NaCl、水   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸  
无机盐、水、维生素   NaCl、水、蛋白质   多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸   蛋白质、脂肪、NaCl、水  
磷的浸出物  氮的浸出物  钾的浸出物  铁的浸出物  

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