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生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时,30℃时仅可保持( )小时。
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中国铁路《铁路货检人员理论知识考试题库一》真题及答案
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新鲜蛋清有杀菌作用这种作用在37℃的环境中可保持小时温度越低保持时间越长
6
12
24
30
生奶的抑菌作用在时可保持48h30℃时仅可保持3h
3℃
0C
6℃
10℃
生奶的抑菌作用在0℃时可保持小时30℃时仅可保持3小时
48
24
12
6
生奶的益菌作用在℃0时可保持48小时可保持3小时
生奶的抑菌作用在时可保持48小时30℃时仅可保持3小时
0℃
3℃
6℃
10℃
生奶的抑菌作用在可保持48h在30℃时仅可保持3h
3℃
O℃
6℃
10℃
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48h时仅可保持3h
30℃
20℃
10℃
5℃
含氟涂料每次可保持
12~24小时
24~48小时
10~20小时
20~40小时
15~30小时
牛奶的抑菌作用在0℃时可保持18小时30℃时可保持小时
24
12
6
3
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时可保持3小时
30℃
20℃
10℃
5℃
生奶的抑菌作用在10℃时可保持48h
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时30℃时可保持______小时
24
12
6
3
生奶的抑菌作用在时可保持48h30C时仅可保持3h
O'C
3'C
6C
10'C
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48h可保持3h
30℃
20℃
10℃
5℃
生奶的抑菌作用在 时可保持48小时30℃时仅可保持3小时
O℃
3℃
6℃
10℃
flex10杀菌机按品保规定不带无菌罐连续生产时间分别为纯奶
10.5小时
20小时
30小时
48小时
生奶的抑菌作用在时可保持48小时30℃时仅可保持3小时
O℃
3℃
6℃
10℃
生奶的抑菌作用在0℃时可保持小时30℃时仅可保持3小时
48 .
24
1 2
6
生奶的抑菌作用在0℃时可保持h30℃时仅可保持3h
48
24
12
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生奶的抑菌作用在OC时可保持48小时可保持3小时
30℃
20℃
10℃
5℃
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淀粉老化是形成的
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99具有的干油酥是用面粉和油脂调制而成的
处于氮平衡的人群主要是
在组配宴席凉菜时首先要考虑
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关于块与件的区分的说法是错误的
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