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亚硝酸钠有良好的防腐作用,常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性,容易被误食,过量食用会中毒,因而用量严格限制. 亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠,加热至22...
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教案备课库《山东省青岛市崂山区2014届九年级化学上学期期末考试试卷带解析》真题及答案
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亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格
下列哪些可作为肉制品的护色剂
食品级亚硝酸钠
分析纯亚硝酸钠
化学试剂亚硝酸钠
亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格限制
具有防腐作用的食品添加剂有
亚硫酸钠
丙酸
苯甲酸
谷氨酸钠
亚硝酸钠
亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格限制
亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂阻锈剂人体摄入10mg亚硝酸钠即可导致死亡为防止亚硝酸钠中毒必须做到
尽量不单独使用亚硝酸钠作为防冻剂
会辨认亚硝酸钠
建立严格的出入库手续
建立严格的配制使用程序
实行专人看管
我国多次发生亚硝酸钠引起的中毒事故因此亚硝酸钠是我国食品添加剂 标准中不允许使用的食品添加剂
亚硝酸钠是工业用盐因有咸味外观酷似食盐而常被误食亚硝酸盐能致癌因有良好的着色防腐作用广泛用于肉类食品
亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂有咸味易溶于水有毒在320℃时分解生成有刺激性气味的气体与盐酸作
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定
亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH
3
亚硝酸钠由三种元素组成
亚硝酸钠是工业用盐因有咸味外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌因有良好的着色防腐作用广泛用于肉类食
亚硝酸钠又称为工业盐在新闻报道中常出现因误食工业盐而导致中毒的事件下列关于亚硝酸钠的叙述不正确的是
亚硝酸钠外观与食盐相似
亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味
食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂
亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀
亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格限
亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格限
亚硝酸钠有良好的防腐作用常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性容易被误食过量食用会中毒因而用量严格限
下列食品添加剂中可用作防腐剂的是
糖精
亚硝酸钠
苯甲酸钠
小苏打
亚硝酸钠是工业用盐因有咸味外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌因有良好的着色防腐作用广泛用于肉类食
肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂
亚硝酸钠
硝酸钠
山梨酸钾
苯甲酸钠
防止亚硝酸钠中毒亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂阻锈剂人体摄入亚硝酸钠即可导至死亡
5mg
10mg
15mg
亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂
亚硝酸钠是工业用盐因有咸味外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌因有良好的着色防腐作用广泛用于肉类
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请分别选择合适的试剂或方法除去下列物质中少量的杂志括号内的物质为杂质用化学方程式来表示1NaNO3Na2CO3_________2CuCuO_________.
已知某固体粉末是由NaClBaNO32CuSO4Na2SO4Na2CO3中的一种或几种组成取这种粉末加足量的水振荡后呈浑浊再加稀盐酸沉淀全部不溶解过滤后得无色滤液取滤液并滴加AgNO3溶液产生白色沉淀对原固体粉末的判断正确的是
有一包白色固体可能含有Na2SO4Na2CO3BaCl2NaOH中的一种或几种取样溶于水有白色沉淀产生过滤后向该白色沉淀中滴加足量盐酸沉淀部分溶解并有气泡产生由此推断白色固体中
为实现下列实验目的所选的试剂或方法正确的是选项实验目的所用试剂或方法
化学改变了世界化学改变了生活化学使我们的生活更加绚丽多彩生活中接触到的下列各组物质:①石灰石水泥玻璃②塑料合成纤维合成橡胶③食盐食醋酱油④蛋白质淀粉维生素⑤铜材钢材铝合金1用于营养物质或调味品的有;2用作建筑装饰材料的有填序号
某化学兴趣小组的同学对溶液的鉴别进行探究请你分析并填空.[实验目的]Na2CO3溶液NaOH溶液CaOH2溶液稀盐酸四种溶液的鉴别.[实验药品]未贴标签的四瓶溶液[Na2CO3溶液NaOH溶液CaOH2溶液稀盐酸]和紫色石蕊试液.[实验仪器]试管胶头滴管等.[设计并实验]甲组同学利用紫色石蕊试液鉴别四种溶液实验操作和步骤实验现象与结论1用4支试管各取少量四种溶液分别滴加紫色石蕊试液.一支试管中溶液由无色变红色则原溶液是溶液.2另取3支试管各取少量未确定的三种溶液分别滴加步骤1检验出的溶液.一支试管溶液中有气泡放出则原溶液是溶液3另用两支试管一支试管溶液中有白色沉淀析出则原溶液是溶液反应的化学方程式为另一支试管溶液中无现象则原溶液溶液.乙组同学经过讨论认为不用紫色石蕊试液也能鉴别出四种溶液.各自分别做了如下实验同学实验操作实验现象结论小峰用3支试管各取少量三种溶液分别滴加另一种溶液.一支试管溶液中有气泡放出其余两支试管溶液中无现象.所滴加的溶液是稀盐酸小伟一支试管溶液中有白色沉淀析出其余两支试管溶液中无现象.所滴加的溶液是Na2CO3溶液小明三支试管溶液中都无现象.所滴加的溶液是NaOH溶液.乙组三位同学经过交流后发现同学的结论是错误的所滴加的溶液溶液由此鉴别出了四种溶液.[反思与体会]①物质的鉴别有多种方法②鉴别物质的关键是利用物质的特征性质
我市有丰富的石灰石资源为了测定某地石灰石中碳酸钙的质量分数取7.5g样品放入烧杯加入稀盐酸至恰好不再产生气体时消耗34.7g放出的气体在常温下体积为1.1L1常温下CO2气体的密度为2.0g/L则上述反应放出气体的质量为g2如石灰石中的杂质均不溶于水且不与盐酸反应计算①石灰石中CaCO3的质量分数②反应所得溶液中溶质的质量分数计算最终结果保留1位小数
小明同学对所学部分化学知识归纳如下其中有错误的一组是
某化学兴趣小组欲除去固体氯化钠中混有少量可溶性氯化镁和难溶性泥沙设计下图所示实验方案请参与实验并回答问题1步骤①中玻璃棒搅拌的作用是___________2步骤②③中操作X.的名称是________3步骤③中加入过量氢氧化钠溶液的目的是_________________________________沉淀B.的化学式是__________4有同学认为原实验方案不完善做出这种评价的依据是_________________________
现有一样品经分析含氧化钙碳酸钙两种物质向该样品中加入溶质质量分数为7.3%的稀盐酸100g恰好完全反应得到溶液已知CaO+2HCl=CaCl2+H.2O.蒸干该溶液得到固体质量为
甲醛是一种无色易溶于水有刺激性气味的气体甲醛能被人体吸收长期接触对健康会造成危害各种衣服面料中或多或少残留有甲醛等有害物质下列除去衣服中残留甲醛的方法错误的是
除去氯化钠中的杂质碳酸钠下列方法不能实现的是
现有生石灰和碳酸钙的固体混合物9.5g将其高温煅烧一段时间后剩余固体8.4g向剩余固体中加入150g溶质质量分数为7.3%的稀盐酸至恰好不再产生气泡为止所得溶液恰好为中性则原固体混合物中钙元素的质量分数约为
分别将下列各组物质同时加到足量的水中能得到无色透明溶液的是
已知A.~F.均为常见的物质其中A.B.C.D.是四种不同类别的物质B.C.均由三种元素组成C.中两种非金属元素的质量比为1:2A.与B.反应后溶液呈浅绿色C.与D.反应有蓝色沉淀生成D.与E.反应有氨味气体生成它们相互间转化或发生反应的关系如图所示一表示两物质间能反应→表示物质间的转化关系E.的化学式为F.物质在农业上可以用做A.与B.反应的化学方程式为C.与D.反应的化学方程式为
2009年诺贝尔物理学奖授予英国华裔科学家高锟以及两位美国科学家高锟获奖是因为他在有关光在纤维中的传输以用于光学通信方面做出了突破性成就:提出用玻璃制造比头发丝更细的光纤取代铜导线作为长距离通讯线路这个理论引起了世界通信技术的一次革命1光纤这种材料属于填写编号A.金属材料B.无机非金属材料C.有机合成材料D.纳米材料2光纤的质量要求极严目前使用的光纤是纯度极高的超纯SiO2其制造时的反应原理是:SiCl4气+O2气SiO2固+2Cl2气该反应属于填基本化学反应类型
小波用实验方法区别稀盐酸和硫酸钠溶液记作A.B.1他向A.B两溶液中分别加入Na2CO3溶液观察到A溶液中产生无色气体.则A是2他向A.B两溶液中分别加入BaCl2溶液B溶液中的现象是.
检验碳酸盐的正确方法是
向154.7g一定质量分数的稀硫酸溶液中放入10.0g粗锌含有不溶于稀硫酸的杂质恰好完全反应共收集到标准状况下的氢气2.24L.锌的相对原子质量为65标准状况下氢气的密度约为0.09g/L计算均保留1位小数1反应产生氢气的质量2反应结束后过滤滤渣的质量3反应后所得溶液的溶质质量分数
一包生石灰打开在空气中放置一段时间后经测定固体成分为氢氧化钙和碳酸钙向其中加入150g7.3%的稀盐酸恰好完全反应同时生成2.2g二氧化碳则固体混合物中钙碳元素的质量比为
氯化钾固体样品中混有少量碳酸钾和硫酸钾两种杂质为了获得纯净的氯化钾将样品溶解按如图所示步骤进行提纯.已知试剂1为氯化钾溶液B.C.为固体难溶物每步骤加稍过量的试剂.1固体难溶物B.含有碳酸钡和2检验步骤①已除去杂质的方法操作现象结论是3试剂Ⅱ中溶质的化学式试剂Ⅲ的名称是4由E.获得氯化钾晶体的分离操作名称是.
由我国化工专家侯德榜探索发明的侯氏制碱法其生产过程涉及的主要化学反应如下①NH3+CO2+X====NH4HCO3②NH4HCO3+NaCl====NH4Cl+NaHCO3↓③2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑请回答1反应①中X.的化学式为2NH4Cl中氮元素的化合价为3除去混在Na2CO3粉末中少量的NaHCO3的方法是
向CuSO4和H2SO4的混合溶液中逐滴加入NaOH溶液滴加NaOH溶液的质量与生成沉淀的质量关系如下图结合下图回答问题1写出生成沉淀的化学方程式2通过图像你能获得哪些信息只答两点①②
考古发现早在一万多年前我国就已开始制造和使用陶器现代人们已能生产新型陶瓷材料如用氧化铝等为原料生产的陶瓷制造发动机零件下列有关氧化铝陶瓷的说法错误的是
下图表示某些物质间转化关系A.D.为固体且组成元素相同A.为紫黑色X.F.为液体且组成元素相同E.为产生温室效应的常见气体Y.是红色的金属请回答⑴写出化学式B▲Y▲⑵C.在反应③中起▲作用⑶写出有关反应的化学方程式①▲⑤▲⑷反应⑥在催化反应室中进行且发生多个反应如Ⅰ和Ⅱ请推断完成反应Ⅱ的化学方程式ⅠCH4+2H2OCO2+4H2ⅡC.+▲2CO⑸若将合成气中两气体按分子数之比为1:1进行化合原子利用率为100%可合成多种有机化工产品写出其中一种可能产品的化学式▲
征得老师同意爱动脑筋的小亮在实验室对放置已久的NaSO3的样品成分开展了探究【查阅资料】2Na2SO3+O2=2BaSO3+2HCl=BaCl2+H2O+SO2↑【提出问题】钙亚硫酸钠是否变质了呢是全部变质还是部分变质呢【猜想】猜想1样品未变质即样品中含有Na2SO3猜想2样品全部变质即样品中只含猜想3样品部分变质即样品含中Na2SO3和Na2SO4【实验探究】实验操作实验现象结论①用少量粉末装入试管加少量蒸馏水溶解向溶液中滴加足量的盐酸并不断震荡现象A.猜想2不成立②取步骤①中少量的液体于试管中然后操作Ⅱ有白色沉淀猜想1不成立回答下列问题1猜想2中样品中只含填化学式2现象A.为3操作Ⅱ4写出操作Ⅱ的化学方程式【反思】根据以上探究实验室里亚硫酸钠必须密封保存为了防止与空气中的二氧化碳反应变质实验室必须密封保存的药品很多试举一例填药品名称
碘元素对青少年智力发育影响很大加碘盐通常在食盐中加碘酸钾KIO3.如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明.请回答下列问题1食用碘盐属于纯净物或混合物2每袋该食盐中碘元素的质量mg.3碘酸钾KIO3中碘元素的化合价是_________
如图是中学常见物质的转换关系图其中A.B.常温下都为无色液体且组成元素相同.A.B.X.Y.E.都为氧化物X.E.都为黑色固体Y.可用作干燥剂F.是大理石的主要成分I.为蓝色沉淀L.为不溶于稀硝酸的白色沉淀.请回答1X.在反应①中起作用.2写出反应⑥的化学方程式.3写出L.的化学式.4写出G.在空气中变质发生反应的化学方程式.
工业上用侯氏制碱法生产的纯碱Na2CO3中往往含有少量的氯化钠现将12g含有氯化钠的纯碱加入到一定量的溶质的质量分数为14.6%稀盐酸中恰好完全反应收集到4.4g的气体假设生成的气体全部逸出已知Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑计算反应后得到氯化钠溶液的质量
为测定氯化钠和碳酸钠固体混合物中氯化钠的质量分数有以下两个实验方案1方案1请问①操作Ⅰ的名称是要计算样品中氯化钠的质量分数实验中必须测量的数据是碳酸钡的质量和②若过滤所得固体未经洗涤即烘干称量测得样品中氯化钠的质量分数将填偏大偏低或不变2方案2通过测定样品和足量硫酸溶液反应产生气体的质量来计算样品中氯化钠的质量分数若测得各物质的质量g样品质量为a所用硫酸溶液质量为b完全反应后混合溶液质量为c则生成气体的质量为g用abc表示
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