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根据酱油生产工艺不同,分为哪两类酱油?
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酿造学《酿造学》真题及答案
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酱油大曲的生产工艺是
固态通风制曲
中温大曲
高温大曲
中高温大曲
酱油按生产工艺可分为______
配制酱油
发酵酱油
化学酱油
蒸馏酱油
氨基酸态酱油
中国白酒按照生产工艺的特性可分为哪三类
酿造酱油按照发酵工艺分为和低盐固态酱油两类
酱油生产工艺包括哪四个阶段曲按其在酱油生产中的作用分为哪两类曲
根据不同酱油分为酿造酱油和化学酱油
形态
风味
C.加工工艺
D.颜色深浅
无缝钢管按照生产工艺的不同分为无缝钢管两类
冷轧
热轧
冷拔
热拔
根据制作工艺不同酱油分为天然发酵和人工发酵两种
酿造酱油可按发酵工艺分为哪两类
根据所用原料和生产工艺的不同小曲酒大致可分为两类1小曲酒生产工艺2小曲酒生产工艺
无缝钢管按照生产工艺的不同分为和无缝钢管两类
冷轧
热轧
冷拔
热拔
酱油按生产工艺可分为
水解酱油
风味酱油
固体酱油
发酵酱油
氨基酸态酱油
根据评价对象不同评级分为哪两类
砖按生产工艺分为哪两类
根据不同酱油分为酿造酱油和化学酱油
形态
风味
加工工艺
颜色深浅
关系查询语言根据其理论基础的不同分为哪两类
酱油根据形态不同可分为液态酱油__________粉末酱油
无菌药品按生产工艺可分为哪两类
酱油按生产工艺分为
酿造酱油
配制酱油
烹调酱油
餐桌酱油
结合酱油生产工艺论述提高酱油酿造中蛋白质原料利用率的方法
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