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淋饭法
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酿造学《酿造学》真题及答案
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其治法为
清热利湿通淋
疏肝清热通淋
滋肾养阴通淋
温补肾阳通淋
活血化瘀通淋
法主要用于甜型黄酒生产
蒸馏法
淋饭法
摊饭法
喂饭法
摊饭法
简述摊饭法发酵的工艺特点
传统的自然培养法用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌这种酒母为
黄酒生产的糖化发酵剂包括.
麦曲
酒药
大曲
淋饭酒母
妊娠心火偏旺型子淋的治法是
清热生津、利尿通淋
交通心肾、清热通淋
清心泻火、润燥通淋
清热利湿、养阴通淋
滋阴润肺、补肾通淋
上述淋证各证型中治法应清热利湿分清泄浊的是
热淋
石淋
血淋
气淋
膏淋
上述淋证各证型中治法应理气疏导通淋利尿的是
热淋
石淋
血淋
气淋
膏淋
淋饭酒母
妊娠小便淋痛心火偏亢证的治法是
清心泻火,润燥通淋
清心利湿,通淋止痛
滋阴清热,益气通淋
滋阴润肺,清心通淋
清热泻火,利湿通淋
下列淋证各证型中治法应清热利湿通淋的是
热淋
石淋
血淋
气淋
传统工艺酿造黄酒的方法可以分为摊饭法和喂饭法
其治法是
益气通淋
清热通淋
利湿通淋
清热利湿
行气通淋
传统工艺的黄酒以及淋饭酒母为糖化发酵剂进行自然的多菌种的混合发酵生产而成
著名的绍兴加饭酒便是的典型代表
蒸馏法
淋饭法
摊饭法
喂饭法
传统工艺黄酒分为
淋饭酒
喂饭酒
摊饭酒
加饭酒
简述淋饭酒母的制造工艺及操作方法
淋饭淋饭法
论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法
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