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西兰花:蔬菜

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西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞  西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异  西兰花中含有能够消灭变异P53基因,保留正常P53基因的物质  西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质  
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