首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
大豆中的非营养因子包括______。
查看本题答案
包含此试题的试卷
营养师基础知识(公共科目)《多项选择》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子
大豆中的抗营养因素不包括
植酸
抗生物素
胀气因子
蛋白酶抑制剂
植物红细胞凝血素
大豆中存在多种抗营养因子如血细胞凝集素致甲状腺肿素等
大豆中的抗营养因子主要有
蛋白酶抑制剂
胀气因子
植酸
植物红细胞凝集素
大豆所含的抗营养因素不包括
蛋白酶抑制因子
植酸
植物红细胞凝集素
抗维生素因子
草酸
在大豆的多种抗营养因子中对豆制品的营养价值的影响最大
血细胞凝集素(Hg)
胰蛋白酶抑制素(TI)
抗维生素因子
致甲状腺肿素
大豆中的抗营养因子主要有
蛋白酶抑制剂
胀气因子
植酸
A、B、C都对
大豆中的抗营养因素主要有胀气因子植酸
大豆中的酶及抗营养因子一般可以通过使之失活
大豆中主要抗营养因子如何消除其影响
试论述大豆的营养特点它有哪些抗营养因子
保健食品的功能因子保健食品中真正起调节作用的成分称为功能因子或生理活 性成分包括营养成分和非营养成分
生大豆需加热熟化方可使用主要因为生大豆中含有雌激素胃肠胀气因子胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子
在大豆中存在抗营养因子有血细胞凝集素致甲状腺肿素
大豆中的非营养素有
蛋白酶抑制剂
植酸
亚油酸
大豆皂苷
大豆异黄酮
大豆中的抗营养因子有
大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂
简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子
生大豆中主要的抗营养因子是
大豆中也含有一些抗营养素主要有______
胰蛋白酶抑制因子
胀气因子
植酸
豆腥味
热门试题
更多
职业道德只是有助于提高个人职业素养和本行业的发展
下列哪项不属于职业道德的特点______
属于神经毒素的有______
不法粮商的掺伪行为包括______
蔬菜水果的主要卫生问题是______
职业道德的基本规范包括______
烧烤后肉食品中______
食品腐败变质的鉴定指标有______
公共营养师职业道德不包括______
食源性疾病的病原物可概括为______
一种职业区别于另一种职业一般通过职业活动的对象从业方式等的不同予以体现
包装材料的主要卫生问题为______
职业是从业人员在特定社会生活环境中所从事的一种与其他社会成员相互关联相互服务的社会活动
道德既是人们的行为准则又是评价人们思想和行为的标准
面对我国营养不良现状公共营养师应该树立治疗为主的观念
食品中BaP污染来源有______
属于人畜共患传染病的是______
蔬菜水果在正常情况下硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的如果升高是因为______
公共营养师职业道德具有法律约束力
职业是指从业人员为获取______而从事的社会性工作类别
职业道德就是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密相关的是______
亚硝酸盐中毒______
公共营养师职业共设四个等级目前包括______
职业道德的涵义包括以下方面______
我国使用最多的农药是______
鲜蛋应在______条件下储藏
下列解释诚实守信的说法哪一种是错误的______
不是由食品污染引起的食物中毒是______
遵纪守法是指在法律范围内可以一定程度视人情办事
食物中亚硝胺盐主要来源于______
热门题库
更多
管理咨询师考试
物流信息管理师考试
采购师考试
PMP项目管理师考试
企业信息管理师
专利代理人考试
拍卖师考试
价格鉴证考试
平面设计师
高考生物
高考政治
高考历史
国家统考科目
香港法概论
反间谍法
__学