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锌的生理功能是()。
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广东住院医师临床营养学《基础营养学》真题及答案
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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
水溶性维生素的共性不包括
癞皮病的临床表现为
长期摄入生鸡蛋可引起
能反映机体内维生素C储存水平的是
人维生素D缺乏可引起
维生素B又称
属于膳食纤维的是
膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是
可以在体内转变成维生素A的是
膳食纤维是
关于泛酸的说法错误的是
可用于硫胺素机体营养状况评价的是
含膳食纤维较多的食物为
维生素B最少的是
可抑制钼吸收的膳食成分是
以米和水果为主的膳食可使高血压者
可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
禽肉的营养价值与畜肉相似但禽肉中营养素的含量相对较少的是
营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
下列不能提高钙吸收的营养素是
在选择蔬菜的品种时最好多选绿色叶菜因为它们含有较多的
烟酸当量计算正确的是
与贫血无关的维生素是
不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是
硫胺素缺乏可产生
毕脱斑的形成是由于
食物中1g碳水化合物产生的热量是
维生素D缺乏时出现的症状不包括
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