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食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最大。( )
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营养师基础知识(公共科目)《判断》真题及答案
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以下关于生物性污染的说法哪种是错误的______
微生物污染最广泛、危害也最大
主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素
包括微生物、寄生虫、昆虫污染
生物性污染的食物原则上不能食用
食品的生物性污染包括______寄生虫和昆虫的污染
鱼类
鸟类
细菌
微生物
食品的生物性污染主要包括微生物寄生虫和______的污染
细菌
细菌毒素
昆虫
霉菌
食品的生物性污染以______的污染所占比重大
微生物
寄生虫
昆虫
寄生虫虫卵
寄生虫和虫卵属于污染
食品的生物性
食品的化学性
食品的物理性
食品的放射性
食品中的生物性危害主要包括微生物病毒和寄生虫
根据污染物的性质可将食品污染分为
生物性污染
化学性污染
放射性污染
杂物污染
寄生虫污染
食品污染可分为______化学性污染和物理性污染
细菌性污染
寄生虫性污染
生物性污染
霉菌性污染
食品污染的生物性污染因素中微生物污染范围最广危害最大
食品污染主要有化学性污染物理性污染和______
微生物污染
生物性污染
寄生虫污染
昆虫污染
生物性危害包括食源性病原体食源性病毒食源性寄生虫等危害 化学性危害包括天然毒素类食品添加剂与食品辅助
寄生虫和其虫卵污染食品属于
生物性污染
化学性污染
物理性污染
以上选项都错误
食品的生物性污染包括微生物寄生虫和昆虫的污染其中以寄生虫的污染所占比重大且危害也重
根据污染物的性质可将食品污染分为
生物性污染
化学性污染
物理性污染
杂物污染
寄生虫污染
寄生虫及虫卵对食品污染属于类
放射性污染
细菌污染
化学性污染
生物性污染
食品的生物性污染包括微生物污染有害动物污染和寄生虫污染三类
食品的生物性污染主要包括昆虫寄生虫和______的污染
微生物
寄生虫虫卵
螨类
谷蛾
食品的生物性污染包括微生物污染动物污染污染三类
杀虫剂
杀菌剂
寄生虫
有机肥
食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大且危害也重
食品的生物性污染包括
微生物污染
寄生虫污染
病毒污染
螺旋体污染
昆虫污染
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