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号称“水果之后”的山竹，果肉含柠檬酸、纤维素和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用。山竹中的营养成分主要存在于果肉细胞的

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从营养学角度考虑主张中老年人的主食中有一定量的粗杂粮是基于粗杂粮比精粮含更多的

蛋白质、淀粉纤维素、矿物质、维生素矿物质、维生素、蛋白质脂肪酸、纤维素、矿物质

粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物砂石泥土矿物质盐类和纤维素等

水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的矿物质及纤维素等营养物质

为了克服便秘产妇应多吃含的蔬菜和水果

维生素矿物质铁纤维素

在柑橘类水果中富含有柠檬酸可促进消化柠檬酸的化学式为C6H8O7回答下列问题①柠檬酸中含有⑸种元素②

果蔬食物原料中存在果胶纤维素等各种成分给果疏饮料加工生产带来了困难特别是果蔬原料中的活性物质尤其是

酚酶和多酚物质果胶及纤维素糖类及蛋白质矿物质及有机酸

水果与蔬菜一样主要提供

碳水化合物脂肪矿物质蛋白质纤维素

肺结核病患者应多食用含较多的食物

矿物质热量纤维素镁

关于王大娘饮食护理最恰当的是

高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

说出在食物中哪类含维生素和矿物质较丰富水果菌类并各举出三种富含矿物质和维生素食物

胃病患者不宜多吃含过多的食品

蛋白质维生素纤维素矿物质

蔬菜水果是维生素矿物质和的很好来源

膳食纤维粗纤维纤维素纤维质

蔬菜水果主要提供人体的营养素不包括

纤维素维生素碳水化合物矿物质

主要提供纤维素矿物质和维生素C的是

谷类和薯类食物动物肉类食物蔬菜水果类食物奶类和豆制品食物糖果和糕点食物

李大娘68岁2个月前跌倒后发生股骨颈骨折一直卧床休息既往糖尿病史15年关于李大娘饮食护理最恰当的是

高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

八五粉与八一粉相比丢失了很多维生素纤维素和矿物质

所有的蛋白质都含

氮素矿物质纤维素

含多种矿物质钾的含量尤其丰富每100g果肉含钾量高达330mg

菠萝香蕉柠檬甜橙

叶菜类蔬菜含淀粉很少含较多

蛋白质胡萝卜素矿物质纤维素

蔬菜水果腐败变质后含量升高的是______

纤维素矿物质农药亚硝酸盐

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