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江苏省沭阳县2016-2017学年高二下学期期中调研测试生物试题 Word版含答案

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发布时间: 1970-01-01

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1填空题 3分

下面是某同学所做的啤酒酿造实验请根据其实验过程回答相关问题实验原理利用固定化酵母菌分解麦芽汁生成啤酒

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2填空题 3分

加酶洗衣粉是人们生活中所必需的但如何使用加酶洗衣粉尤其是水温多少才算合适却不为人们所熟知多数人认为洗

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3多项选择题 3分

下列叙述中错误的是

  • A. 固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触,控制反应速度
  • B. 酶更适合包埋法固定化,细胞更适合吸附法固定化
  • C. 加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
  • D. 添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
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4多项选择题 3分

下列有关生物技术在实践中的应用的叙述错误的是

  • A. 酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
  • B. 使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
  • C. 固定化细胞比固定化酶的催化效率高,适用于所有生产过程
  • D. 酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
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5最佳选择题 3分

探究不同情况下加酶洗衣粉洗涤效果的下列叙述中错误的是

  • A. 选择水温应考虑衣物的承受能力
  • B. 在不同温度下洗涤被不同污渍污染的白布
  • C. 对各种污渍要考虑其具体情况选用不同的加酶洗衣粉,其主要原因是酶具有专一性
  • D. 在探究不同温度下某种加酶洗衣粉的洗涤效果时,洗涤时间要相同
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