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2010-2011学年度江苏省南京市江宁区第二学期高二期末考试

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发布时间: 1970-01-01

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1最佳选择题 3分

豆腐上长了毛霉之后下一步要加盐腌制其中不属于加盐的作用的是

  • A. 调味
  • B. 可使豆腐析出水分,使豆腐块变硬
  • C. 促进毛霉的继续生长
  • D. 抑制微生物的生长,避免豆腐变质
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正确答案: -

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