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山东省青岛市平度市四校联考2014-2015学年高二下学期期中考试试题及答案

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发布时间： 1970-01-01

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1填空题 3分

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果将一种无酶洗衣粉分成3等份进行3组实验.甲乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶

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2最佳选择题 3分

如图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置下列说法中不正确的是

  • A. 为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行
  • B. 加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭
  • C. 装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
  • D. 加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
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3最佳选择题 3分

普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是

  • A. 普通洗衣粉中含磷，会污染环境
  • B. 表面活性剂只存在于普通洗衣粉中，会产生泡沫，可以将油脂分子分散开
  • C. 加酶洗衣粉里的酶制剂对人体有毒害作用
  • D. 加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中
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4最佳选择题 3分

下列关于固定化酶的说法错误的是

  • A. 固定化酶不足之处是不能催化一系列反应
  • B. 固定化酶可再次利用，降低了生产成本
  • C. 固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离
  • D. 固定化酶易溶于水
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5最佳选择题 3分

关于果胶酶的说法正确的是

  • A. 果胶酶可以分解细胞壁的主要纤维素
  • B. 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
  • C. 果胶酶不特指某酶，而是分解果胶的一类酶的总称
  • D. 果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
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