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江苏省扬州市2013年4月月考考试试卷试题及答案 doc

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：高中生物
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：2次
试卷题量：0题

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试卷预览

1最佳选择题 3分

下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

A. 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B. 在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO₂
C. 果酒发酵过程中温度控制在30°C.，果醋发酵过程中温度控制在20°C.
D. 在果醋发酵过程中，适时通过充气口充人氧气，有利于醋酸菌的代谢

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正确答案： -

本题解析：暂无解析

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