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直接使用酶 使用化学方法结合的酶 使用固定化细胞 使用物理吸附法固定的酶
无机物→有机小分子物质 有机小分子物质→有机大分子物质 有机大分子物质→相对独立的体系 相对独立的体系→具有原始新陈代谢和个体繁殖功能
反应物分子从气相主体向固体催化剂外表面传递 反应物分子从固体催化剂外表面向催化剂内表面传递 反应物分子在催化剂表面上进行化学反应 反应物分子从催化剂内表面向外表面传递
无机物→有机小分子物质 有机小分子物质→有机大分子物质 有机大分子物质→相对独立的体系 相对独立的体系→具有原始新陈代谢和繁殖功能的个体
因为酶降低化学反应的活化能作用更显著，因而催化效率比无机催化剂更高 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 分泌蛋白可由核糖体进入内质网
影响化学反应速率的主要因素是内因，即反应物本身的性质 增大反应物浓度，活化分子百分数不变，单位体积内活化分子数增多 升高温度可以增大活化分子百分数，也可以增大分子碰撞的频率 在其他条件不变时，增大反应物浓度，反应物中的活化分子百分数增大
大分子可溶性 大分子不溶性 小分子可溶性 小分子不溶性 大分子和小分子
小分子肽 核酸分子 酶和底物复合物 酶催化活性所必需的小分子物质 大分子物质
固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法 固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法 由于细胞个大，而酶分子很小，因此细胞多采用物理吸附法固定 反应物是大分子物质应采用固定化酶
小分子肽 核酸分子 酶和底物复合物 酶催化活性所必需的小分子物质 大分子物质
大分子不溶性 小分子可溶性 大分子可溶性 小分子不溶性 大分子和小分子
固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显，并提高了反应速率 用包埋法固定细胞，可采用琼脂糖、海藻酸钠、明胶等不溶于水的多孔性载体 利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需适宜的温度、pH、营养条件 固定化细胞可在反应物为大分子物质的反应中发挥作用
大分子可溶性 大分子不溶性 小分子可溶性 小分子不溶性 大分子和小分子
无机物 有机小分子物质 有机小分子物质 有机大分子物质 有机大分子物质 有机小分子物质 具有了原始的生长、生殖和遗传能力
烯烃＞异构烷烃及环烷烃＞小分子单烷基侧链的单环芳烃＞大分子单烷基侧键的单环芳烃＞正构烷烃＞稠环芳烃 烯烃＞异构烷烃及环烷烃＞小分子单烷基侧链的单环芳烃＞大分子单烷基侧键的单环芳烃＞正构烷烃＞稠环芳烃 烯烃＞大分子单烷基侧键的单环芳烃＞异构烷烃及环烷烃＞小分子单烷基侧链的单环芳烃＞正构烷烃＞稠环芳烃
能催化大分子物质的水解 可催化一系列化学反应 与反应物易接近 有利于酶在细胞外发挥作用
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