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组成酶，属于酶合成的调节 诱导酶，属于酶合成的调节 组成酶，属于酶活性的调节 诱导酶，属于酶活性的调节
按3’一5’方向进行 需要DNA聚合酶I 需要DNA连接酶的作用 需要4种dNMP的参与
多酚氧化酶酶导致虾的黑变 蛋白酶引起虾、蟹肉组织软烂 硫胺素酶使得鱼体内的硫胺素降解 以上说法都不正确
按3’→5’方向进行 需要DNA聚合酶Ⅰ 需要DNA连接酶的作用 需要4种dNMP的参与
酶提供了反应过程所必需的活化能 酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
固定化酶是一种新型酶制剂 固定化酶可再次利用，降低了反应成本 固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离 固定化酶易溶于水
限制酶仅存于高等生物中 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 不同的限制酶切割DNA的切点不同 限制酶的作用是用来提取目的基因
限制酶广泛存在于动植物体中，微生物中很少分布 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 不同的限制酶切割DNA的切点不同 限制酶的作用可以用来提取目的基因
限制酶广泛存在于动植物及微生物中 一种限制酶只能识别特定的核苷酸序列 不同的限制酶切割DNA切点不同 限制酶可用来提取目的基因
所有的酶都是蛋白质 酶促反应前后，酶本身性质发生改变 一种酶只能催化一种或少数几种结构相似的底物发生反应 酶与无机催化剂的催化效率相同
限制酶广泛存在于各种生物中 限制酶可以用于获取目的基因 一种限制酶能识别不同的核苷酸序列 不同的限制酶识别相同的核苷酸序列
固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应旋转的技术 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 固定化酶中的酶无法重复利用 固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
限制酶广泛存在于各种生物中，但微生物中很少 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 不同的限制酶切割DNA后都会形成黏性末端 限制酶的作用部位是特定核苷酸形成的氢键
Km与酶浓度有关 Km与酶的性质有关 Km与酶底物的性质无关 Km与反应体系pH值有关 Km越小表示酶与底物的亲合性越小
杀灭微生物 破坏酶的活性 原料细胞代谢停止 以上都是
具有分泌功能的活细胞才能产生酶 酶的水解产物是脱氧核苷酸或氨基酸 人的肝细胞和肌细胞中不存在相同的酶 以底物的种类为唯一自变量，可验证酶的专一性
按 3'→5'方向进行 需要DNA聚合酶Ⅰ 需要DNA连接酶的作用 需要4种dNMP的参与
随酶浓度增加而变大 随酶浓度增加而减小 随底物浓度变化 与酶的性质有关 大小与辅酶因子有关
酶的化学本质是蛋白质，可被蛋白酶水解 酶是活细胞产生的，也可以在细胞外起催化作用 酶的催化效率很高，但易受温度和PH值等条件的影响 一种酶只能催化一种或一类物质的反应
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